Sport erőfeszítés az ásványi sók jelentőségének gyógyítása
A teljesítménysportok világában egyre több vita folyik a sportteljesítmények növeléséről az edzésmódszertan, de a test-helyreállítási módszerek révén is. A gyógyulási folyamat komplex aspektusai (autogén tréning, masszázs és önmasszázs, hidratálás, aktív és passzív pihenés, ergotrop és tropotrop gyógyszeres kezelés) között meg akarunk állni a sportfeszítések gyógyszeres kezelésénél. A gyógyszer által igényelt hatalmas kérdésből csak a gyakorlati szempontokkal foglalkozunk anélkül, hogy foglalkoznánk a farmakokinetikával, a farmakodinamikával, a gyógyszerkölcsönhatásokkal, a gyógyszer által kiváltott kóros állapotokkal kapcsolatos szempontokkal.
Ásványi elemek mind a táplálkozási elvek, mind az ergotrop/trophotrop gyógyszerek kategóriájába tartoznak, a test fiziológiájában betöltött jelentőségük miatt. A testtömeg százalékától és a test szükségleteitől függően az ásványi elemek makro- és nyomelemekbe sorolhatók. A makroelemek fontos szerepet játszanak a test összes szerkezetének és hangulatának összetételében, részt vesznek az anyagcsere folyamatokban lejátszódó legtöbb katalitikus reakcióban. A nyomelemek nagyon kis mennyiségben szükségesek a test számára, de nélkülözhetetlenek az enzimatikus szerkezetek, a fehérjék, a hormonok, a biológiailag aktív anyagok számára.
Makroelemek kategória
Kalciumion beavatkozik a test alapvető folyamataiba: fenntartja a csontok morfofunkcionális integritását, biztosítja a neuromuszkuláris és a szívizom ingerlékenységét, részt vesz a kapilláris és a membrán permeabilitásának folyamataiban, beavatkozik az idegi impulzusok továbbadásába, nélkülözhetetlen a véralvadási folyamatokhoz. Súlya a testben az összes makroelem közül a legmagasabb: 1200-1500 g található a csontszövetben, beágyazva egy trikalcium-foszfát (hidroxi-apatit) komplex sómátrixába, valamint kis mennyiségben karbonátban és kalcium-foszfátban. . A kalciumion alapvető elem a sejtek összetételében és az extracelluláris szektorban (intersticiális folyadék, plazma).
A kalcium homeosztázist a plazmakoncentráció/csontrekesz/sejtek közötti gyors egyensúlyozással érjük el. A csontok teljes kalciummennyiségének 20% -a újból felszívódik és helyettesül évente: új csontsejtek keletkeznek, ahogy a régi csontszövet megsemmisül. Aktív D-vitamin szükséges a kalcium felszívódásához az emésztőrendszerben, valamint a csontmátrixban való rögzüléséhez. A keringő kalciummennyiség csökkenése a csontok demineralizációinak, töréseinek, a spasmophiliával vagy a manifeszt tetániával kapcsolatos jelenségek, az alvadási és vérzési idő meghosszabbodásához, az izomgerjesztés és az összehúzódás kapcsolási folyamatainak lassúságához, az oszteoporózis jelenségéhez vezet. Élelmiszerforrásként említjük: tejet (120 mg/liter), sajtokat és minden tejalapú terméket, tojássárgáját, lazacot, szárított babot, káposztát, karfiolt, diót, mogyorót.
A bevitt mennyiségnek csak 20-40% -a szívódik fel a bélgáton keresztül, a kalcium-ion többi része ürüléken keresztül eliminálódik. Számos tényező akadályozhatja meg a kalcium felszívódását, nevezetesen fitinsav (gabonafélékből), oxálsav (csokoládé, spenót, cékla), alkohol jelenléte a bél lumenében. A kalcium felszívódását elősegítő tényezők a következők: laktóz, tejsav, citromsav, aminosavak, D-vitamin. A felnőttek kalciumigénye 0,6-1,2 g/nap (nőknél inkább a menstruációs ciklus során bekövetkező veszteségek miatt). ami a fizikai tevékenységet végzők számára 1,5 - 1,8 g/nap ajánlott.
Az alkohol és/vagy kávéfogyasztás, az alacsony szénhidráttartalmú étrend, a vizelethajtók a kálium fő kelátképző tényezői. Azok az ételek, amelyeket az étrendbe be kell vonni az általuk előállított káliumbevitel miatt: tojás, sovány marha/csirke, citrusfélék, dinnye, banán, burgonya, nyers zöldségek. Úgy gondolják, hogy az 1600 -2000 mg/nap mennyiség elegendő lehet mind az optimális egészséghez, mind a mentális és fizikai stressz megelőzéséhez.
Klórion biztosítja a sav-bázis egyensúly egyensúlyát, fenntartja az ozmotikus egyensúlyt, bejut a sósavnak a gyomornyálkahártya által kiválasztott komponensébe. A klór nátrium-ionnal jut el a szervezetbe nátrium-klorid (asztali só) formájában, de sóban gazdag ételek révén is: szalámi, konzervek, savanyúságok, olajbogyók, mogyoró. A bevitt készítmények konyhasóval való kiegészítése elvileg nem szükséges, azonban megengedett a napi 500 mg elérése. Az étkezés során a szervezetbe jutó nagy mennyiségű klór vagy a víz túlzott klórozása az E-vitamin pusztulását okozhatja.
A nyomelemek fontossága
Vas nélkülözhetetlen a hemoglobin, a mioglobin, a kataláz képződéséhez; az eritropoézis folyamatainak hátterében áll; belép a biológiai oxidációs folyamatokban részt vevő sejtes citokrómák szerkezetébe. A vas felszívódása a duodenumban és a jejunum felső részén érhető el, és állati eredetű termékek esetében legfeljebb 20%, növényi eredetű termékeknél pedig legfeljebb 8%. A vas által a szervezetben előállított vegyületek az anyagcsere szakaszától függően különbözőek: ferritin (vas felszívódása), sziderofillin (transzportforma), hemoglobin és myoglobin (felhasználási forma), hemosiderin (lépben, májban lerakódás formája). csontvelő).
A vashiányos vérszegénységek, mint a vashiány kifejeződése a szervezetben, előidézhetők elégtelen táplálékbevitel útján, vagy a bevitelhez képest aránytalan veszteségekkel: menstruációs veszteség, posztoperatív mikroszkopikus hematuria, túlzott izzadás, mikroszkópos okkult emésztőrendszeri vérzés, az aranyér másodlagos mikrovérzése. A foszfoproteinek és a fitinsavak fontos tényezőként szerepelnek a vas felszívódásának megakadályozásában. Ezekkel ellentétben a C-vitamin, a mangán, a réz a vasionok felszívódását elősegítő tényezők.
A napi szükséglet nemtől függ: férfiaknál 10 - 15 mg/nap, nőknél - 20 - 30 mg/nap. Számos forgalmazott készítmény tartalmaz vaskatartalmat, de hatékonyak azok, amelyek vas-kiegészítéssel rendelkeznek glükonát, fumarát, citrát, peptonát formájában. A vas-szulfát gyógyszerformája az E-vitamin pusztulását okozza. A legmagasabb vasion-tartalmú élelmiszerek közül a máj: sovány marhahús, főtt tojássárgája, bab, dió, szilva vagy szárított barack.
réz biztosítja a redox enzimek szerkezetét, a mitokondriális aktivitást, az elasztin és a melanin szerkezetét, a jó vas felszívódást. A legmagasabb réziontartalmú élelmiszerforrások közül a zsigerek, a halak, a szárított bab, a teljes kiőrlésű búza, a tenger gyümölcsei.
kobalt szinergikusan hat a B12-vitaminnal az eritropoezis mechanizmusainak stimulálásában. Élelmiszerforrásként említjük: zsigerek, vörös hús, tenger gyümölcsei. Az alkohol, az altatók, az ösztrogénkészítmények, a vegetáriánus étrend megakadályozza a kobalt felszívódását. A szükséges napi adag 8 mcg/nap.
jód a szervezet jódmennyiségének körülbelül 2/3-a a pajzsmirigyben és a pajzsmirigyhormonokban található. Ők viszont felelősek az anyagcseréért. Élelmiszerhiány vagy az elfogyasztott víz elégtelen bevitele, endémiás vagy súlyosabb golyva, hypothyreos kretinizmus. Élelmiszerforrásként: minden tengeri eredetű termék, tojássárgája, friss zöldségek. A nyers káposzta cianogén glikozidjai nagy mennyiségben 300-450 g/nap, az alma- vagy sárgabarackmag polifenoljai megakadályozzák a pajzsmirigyhormonok képződését, blokkolva a jód felszívódását. A napi szükséglet 0,1 - 0,2 g/nap lenne.
fluorid a csont és a fogmátrix felépítésének egyik fontos tényezője, amely miatt a fogszuvasodás vagy a csont demineralizációja gyakrabban jelenik meg az élelmiszerhiány esetén. Az elkészített ételek fluoridtartalma megnő, ha fluorozott vízben vagy teflon edényekben főzik őket (az alumínium edények teljesen elpusztítják az élelmiszerek fluoridmennyiségét). Az optimális szükséglet 0,5 - 0,75 mg/nap étel és 1 - 1,5 mg/liter ivóvíz között van.
Fiziológiai szerepei cinkion többféle: az anyagcsere minden típusában való részvétel, biztosítva a nukleinsavak (DNS) szintézisét, belép az inzulin szerkezetébe, lerövidíti a sebek gyógyulási idejét, fontos kémiai stabilizáló tényező a vérben, normalizálja a prosztata aktivitását, biztosítja a nemi szervek fejlődését. Hiány esetén leírják az íz, illat, lassú és ördögi hegesedés, hipogonadal törpe, vérszegénység, hepatosplenomegalia, genetikai betegségek változását. Marhahús, máj, tojássárgája, sovány tejpor, kakaó gazdag cinkben, biztosítva a napi szükséglet 10 - 20 mg/nap, ha az étrendbe beletartozik.
króm beavatkozik a cukrok anyagcseréjébe, a fehérjék felhasználási helyekre történő mobilizálásába, segíti az általános növekedési és fejlődési folyamatokat. A csirke, a máj, a búzacsíra a fő táplálékforrás. A króm hiánya az étrendben fokozza a cukorbetegség, az érelmeszesedés és a magas vérnyomás kialakulását. A napi szükséglet 180-200 mcg/nap.
mangán kedvez az enzimatikus aktivációnak, részt vesz a minőségi csontszerkezet elérésében, kedvező tényező a tiroxin képződésében, javítja az izomreflexeket, csökkenti az idegi ingerlékenységet, elősegíti a memória folyamatait. A teljes kiőrlésű gabonák és a dió tartalmazzák a test számára szükséges mennyiséget. Az Országos Kutatási Tanács napi 2-3 mg-ot javasol.
molibdén fontos alkotóeleme a szénhidrátok és lipidek anyagcseréjének, részt vesz a vas optimális felhasználásában a szervezetben. Nincsenek meghatározva a szükséges dózisok, de úgy tűnik, hogy a napi 200-250 mg mennyiség elegendő megelőzésre a vérszegénységhez, a test általános jó működéséhez. Ezt az összeget a gabonafélék és a zöldségek rovására lehetne előállítani.
szelén antioxidáns, amely képes megelőzni az öregedést és a rákot. A hatás szinergikus az E-vitaminnal, a kettő erősíti egymást. A zsigerekben, a búzacsírában és a paradicsomban gazdag étrend elegendő bevitelt jelent a szervezet számára.
kén az egyik ásványi elem, amely belép az aminosavak összetételébe, részt vesz az oxigénegyensúly elérésében, belép az immunglobulinok szerkezetébe. A szükséges napi adagot még nem határozták meg, de úgy tűnik, hogy a csirke és sovány marhahús, hal, tojás, szárított bab fogyasztása biztosítja a szervezet igényeit.
Ezeket az ásványi sókat racionális étrenden keresztül kell bevinni a szervezetbe. Ezektől a napi szükségletektől eltekintve különleges helyzetekben: terhesség, növekedés, bőséges menstruációs ciklusok, sportolás, az ásványi sók mennyiségét gyógyszerkészítményekkel kell kiegészíteni. Ezeket a gyógyszereket csak ezekben a speciális helyzetekben szabad felhasználni, nem pedig étel helyett.
Gyógyszer-kiegészítők a gyakorolt sport típusától vagy a testben végrehajtandó művelettől függően készíthetők: ergotropa vagy trophotropa.
Íme néhány összehasonlító étel:
S polimerizátor: kálium-foszfát, kalcium-laktát, bázikus magnézium-karbonát, vas-szulfát, cink-szulfát, réz-szulfát, mangán-szulfát, kálium-jodid.
Stresszoldó: D-vitamin, E, B1, B2, B6, B12, B5, folsav, biotin, réz, cink, kalcium, magnézium, valerian kivonat.
Ginsavit: A-, C-, D-, E-, B1-, B2-, B6-, B12-vitamin, folsav, kalcium-pantotenát, kolin, réz, cink, magnézium, kálium, kalcium, foszfor.
Polineralis komplex: A-, D-, C-, B2-, PP-, B6-, B12-vitamin, kalcium-pantotenát, vas, magnézium, foszfor.
Vitamax: csíráztatott búzaolaj, napraforgóolaj, virágpor, arginin, lizin, orotsav, biotin, vitaminok (A, E, B2, B6, B12), aszkorbinsav, vas, kalcium, foszfor, kálium, réz, cink, mangán, magnézium, jód, szelén, fluor.
Ezeknek a készítményeknek a rövid elemzése komplex összetételt eredményez a Vitamax típusú készítményhez, míg az S-polineralizáló termék képes megbirkózni a fizikai erőfeszítések igényeivel.
SZELEKTÍV BIBLIOGRÁFIA
1. Booher M.James, Gary A.hibodeau - atlétikai sérülések felmérése Moby Year Book Inc., Boston 1995
2. Dragan I. - Sportorvoslás, Sport - Turizmus Kiadó, Bukarest 1982
3. Dragan I. - A sportorvoslás gyakorlata, Orvosi Kiadó, Bukarest 1989
4. Dragan I. - Alkalmazott sportorvoslás, Editis Kiadó, Bukarest 1994
5. Dragan I., Stroescu V., - Sportolók gyógyszeres kezelése, Cucuteni Kiadó, Bukarest 1995
6. Paula Drosescu - A testnevelés és a sport higiéniája, "Al.I.Cuza" Egyetemi Kiadó Iasi 1993
7. Haulica I. - Emberi Élettan, Orvosi Kiadó, Bukarest 1989.
8. *** 1996. évi orvosi menetrend.
Ajánlott kiegészítők és termékek
Hiba van az SQL szintaxisában; ellenőrizze a MariaDB szerver verziójának megfelelő kézikönyvet a megfelelő szintaxishoz, amelyet a sor közelében a '' közelében használhat