Sport és táplálkozás A munka és a sport között megfelelő táplálkozás - FIT FOR FUN
Munka után a testmozgás és a táplálkozás megfelelő kombinációja rendkívül fontos. Különösen, ha nincs elég idő. A legjobb szállítók a gyors energiához.
Munka után a testmozgás és a táplálkozás megfelelő kombinálása nem olyan egyszerű. Kedvenc kebab boltod az edzőterembe tart, és az óra nem indul fél óráig? Akkor egy kis kitérő nem árthat - elvégre az ebéd öt órája volt ... A munka és a sport közötti megfelelő étkezés másképp néz ki. A doner kebab, hasábburgonya, pizza és társai nemcsak rendkívül magas zsírtartalmúak, hanem puffadók is. Sok vért vonzanak a gyomor-bél traktusba is, amelyet ott használnak az emésztéshez. "Ez a vér akkor hiányzik az edzésről, de sürgősen szükség van az izmok ellátására" - mondja Sven-David Müller táplálkozási szakértő. Ez lassúvá teszi a testet - és annak az ellenkezője fordul elő, amit valójában el akarunk érni a sportban.
Sport és táplálkozás energiarúgással
Ehelyett Müller azt javasolja, hogy röviddel a gyomorban nem nehéz tevékenységek előtt keressen szénhidrátban gazdag ételeket - például banánt vagy gyümölcsjoghurtot: "A banán olyan fontos szénhidrátokban gazdag, amelyek miatt a vércukorszint csak lassan emelkedik, így a test hosszabb energiával ellátva megelőzhető az edzés közbeni teljesítménycsökkenés. ”A benne lévő keményítő a tartós jóllakottság érzetét is biztosítja. Ezenkívül a banánban magas a káliumtartalom, amely támogatja az ideg- és izomfunkciókat.
Gyors megoldás: gyümölcsjoghurt
A testmozgás és az étrend megterhelés előtti másik ideális kombinációja: gyümölcsjoghurt. Szénhidrátokkal, fehérjékkel és zsírokkal ez gyors energiát biztosít, de nem serkenti túlzottan az emésztést. A legjobb dolog ezekben a harapnivalókban: gyorsan és egyszerűen beszerezhetők. De: tartsa távol a savas gyümölcsöket. Alma z. B. a magas savtartalom miatt gyomorfájást okozhat. Jobb, könnyű fehérjében gazdag étel, majd a sport és a táplálkozás tökéletesen összehangolt.
Szénhidrátok a sportban
Bár nagyon rövid időn belül nem lehet teljesen feltölteni az energiatartalékokat, ha délben már nagyobb szénhidrát adagokat fogyasztasz, azok az izmok és a máj glikogénkészleteiben tárolhatók. "Csak egyél egy kicsit nagyobb adag tésztát, rizst vagy burgonyát, hogy később elegendő szénhidrát álljon rendelkezésre a sportprogramhoz" - tanácsolja Müller. Az edzés során fontos a szénhidrátszint állandó szinten tartása, és ezért elegendő energia feltöltése. „Tartson egy kis szünetet fél óra vagy háromnegyed óra elteltével, igyon almás fröccsöt vagy izotóniás italokat, különben az ebéd és a vacsora közötti éhezési szakasz túl hosszú” - mondja a táplálkozási szakértő tippje.
A fehérje edzés előtt megremeg?
Sok sportoló esküszik rájuk. De ami hasznos lehet az izomépítéshez, az nem olyan, mint egy gyors erőrúgás. Mert: "A hatékony sportprogramhoz szükséges energiát csak szénhidrátokból nyerjük" - mondja Müller. Ezért nem tanácsos edzés előtt fehérje turmixokat használni a magas szénhidráttartalmú snackek megfelelő helyettesítőjeként. Ami fontos az edzés után: Az izmoknak most elsősorban sok aminosavra van szükségük a regenerációhoz. Megfelelő ételek: teljes kiőrlésű kenyér és alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például túró, alacsony zsírtartalmú kvark vagy Harz sajt töltése.