Sport-dietetika; Nicolas Aubineau; Sporttáplálkozási dietetikus
A sportolóknak speciális igényeik vannak, és a "Monsieur Tout Le Monde" étrendje már nem elegendő a fizikai megterhelés okozta veszteségek és szükségletek kielégítésére. Ha önmagában a diéta nem nyerő, akkor ez erősen véd az alulteljesítés ellen. A táplálkozási hibák valóban gyakran okozzák a fizikai kudarcokat és a gyenge teljesítményt.

Sportdietetika: 3 fő pólus a sportolók számára
Az állapot fenntartása vagy a teljesítmény elérése érdekében határozottan javasoljuk, hogy ötvözze ezt a 3 pólust:
- Egészséges életmód (elegendő és rendszeres alvás, alkohol, dohány és drogok hiánya vagy mérsékelt használata);
- Kiegyensúlyozott étrend, amely mennyiségileg és minőségileg igazodik az igényekhez;
- Rendszeres sporttevékenység orvosi felügyelet mellett (a VO2max értékelése és monitorozása, biológiai értékelések, dietetikus és orvosi konzultációk).
Minden egyén egyedi !
Mindenkinek meg kell találnia az ételt, és nem mindenki számára szokásos modell ! A sportdiétás konzultációt a sportolónak (életkor, nem, stb.) És fizikai aktivitásának megfelelően kell módosítani, például az edzés szintjét, a heti sportfoglalkozások gyakoriságát, a tevékenység típusát és időtartamát (tánc vagy maraton) ), intenzitásának mértéke (verseny vagy szabadidő), és különösen a szokásos életritmus, ízlés és szokások tekintetében.
- A kiegyensúlyozott, változatos és változatos étrend lehetővé teszi az egyén jó egészségének megőrzését, és ami azt mondja, hogy a jó egészség jobb megterhelést jelent az erőfeszítések iránt, jobb gyógyulási képességet jelent az ülések alatt és között.
- Dietetika a " fegyelmezett"Önállóan és egy olyan rendszer része, ahol az optimális teljesítmény a központi objektum. A technikák, a taktikák, a fizikai felkészülés és a pszichológia (mentális felkészülés) szinergiában lépnek fel vele.
- A kiegyensúlyozott étrend fogalma egy sportolóban gyakran hozzávetőleges referenciaértékeken és néha túlzott és empirikus személyes megközelítéseken alapul, amelyek "bármihez" vezetnek.
Ha van egy terület, amely mindenféle ezoterikus hiedelmet és beszédet közvetít, akkor az "étel".