Sportoló étrend

A sportoló étrendje

Mint mindenkinek, kiegyensúlyozottnak kell lennie. Különösen nagy erőfeszítések vagy versenyek előtt azonban vannak sajátosságai, függetlenül a szinttől és attól, hogy a sportoló amatőr vagy profi.

Biztosítani kell a megfelelő élelmiszer-egyensúlyt 55% szénhidráttal, 30% lipiddel, 15% fehérjével. A kalóriabevitel átlagosan 3000/3500 kalóriát jelent a férfiaknál és 2400/2800 kalóriát a nőknél, de mindez a sporttól és annak szintjétől függ, és akár 4500-5000 kalóriát is felmehet (maratonfutó, profi kerékpározás.).

* A verseny ideje alatt az ételeket alacsony glikémiás indexű szénhidrátokkal (tészta, búzadara) kell gazdagítani, és az azt megelőző 3 napban a szénhidrátok 70% -áig.

* Az edzés előtt két-három órával egyél egy átlagos glikémiás indexű szénhidrátokkal dúsított ételt: rizst, burgonyát vagy szárított zöldségeket, de ezek fermentálódhatnak (kivéve esetleg a lencsét). Kerülje a zsírok lassabb emésztését.

---