Sporttáplálkozás és étrend-kiegészítők fehérje, erősítők, aminosavak, kreatin
FEHÉRJE
A tej két fő fehérjét tartalmaz savó és kazein.
Többféle lehet fehérje por és mindegyiknek megvan a maga sajátossága. Egyes fehérjék állati eredetűek (hús, baromfi, hal, tej, tojás), más fehérjék pedig növényi eredetűek (gabonafélék, zöldségek).
A piacon a fő fehérjék az savó (gyors asszimiláció: edzés előtt/után), kazein (lassú asszimiláció: nappal vagy este), növényi fehérjék/laktózmentes (tojás vagy szója), kevert fehérjék (tejsavó, kazein, tojás vagy más), vagy szénhidrát dúsított (súlygyarapodáshoz).
A fehérjék nem tárolódnak a szervezetben, és vagy megsemmisülnek (az úgynevezett izomkatabolizmusnak), vagy pedig megújulnak (izomanabolizmus). Ezért szükséges a fehérjebevitel folyamatos megújítása, különösen a sportolók és azok számára, akik erősödni akarnak.
Ezért az izomtömeg növelése érdekében napi 1,5 és 2 gramm fehérjét kell fogyasztani testtömeg-kilogrammonként, így a fehérjebevitel nagyobb, mint a szervezet által lebontott mennyiségük (azaz kb. 160 gramm fehérje/nap egy személy számára) súlya 80 kg).
A porított fehérjék asszimilációja tehát lehetővé teszi ennek a mennyiségnek az elérését, amelyet hagyományos étrenddel nehéz elérni.
ENERGIA
FOGYÁS
A fogyás és a diéta betartása szükségszerűen a felesleges zsírvesztésre utal, amely megdobja a derekat, a csípőt vagy a feneket. A férfiak és a nők fogyni akarnak, hogy finomítsák alakjukat, karcsúsítsanak és tartsák formájukat. Az ülő emberek és a sportolók tudják, hogy nem mindig könnyű hatékonyan fogyni, a zsír célzásával, az izmok megőrzése mellett. Az izmok valóban testünk motorjai. Izmainak köszönhetően több kalóriát égethet el, mint nyugalomban. Az intelligens fogyás első lépése az étrend ellenőrzése. Ennek tartalmaznia kell elegendő fehérjét, szénhidrátot az energiához és nélkülözhetetlen zsírsavakat a táplálkozási egyensúlyhoz.