Sporttáplálkozás kerékpárosok számára - Basics BikeExchange
A kerékpáros szakemberek számára egyértelmű a helyzet. A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a sikeres versenyhez, és különbséget tehet a győzelem és a vereség között. Még az ambiciózus kerékpárosoknak és a hobbi versenyzőknek is hasznos lehet néhány alapelv és a megfelelő táplálkozás vezetés közben. Megmutatjuk, mire kell figyelni.
Mely tápanyagok döntenek a sportban?
Néhány elmélet az elején. A megfelelő működéshez az emberi testnek tápanyagokra van szüksége, amelyeket rendszeresen ellátnak, majd az anyagcsere átalakít. Sportoláskor a víz (folyékony), a szénhidrát és a nátrium különösen fontos.
Mint a legtöbben már biztosan tudják, a megfelelő folyadékellátás döntő fontosságú az állandóan magas teljesítmény érdekében, és ezt mindig rövidebb távokon is biztosítani kell kerékpárral. A testtömeg 2% -ának megfelelő vízveszteség akár 20% -kal is csökkentheti a teljesítményt, és vérsűrűsödéshez és csökkent oxigénfelvételhez vezethet.
A szénhidrátok fontos energiaforrások az izmok számára, ezért minden nagyobb turné előtt kifejezetten fel kell tölteni őket. Mivel a testben a tárolókapacitás korlátozott, és a koncentráció képessége csökken, ha a fogyasztás nagy, gondot kell fordítani a megfelelő ellátásra az utazás alatt és után. Az étrend nem csak búzából készült termékeket tartalmazhat - itt különféle változatokra van szükség. A tönköly, kamut, burgonya, köles, quinoa, amarant vagy zabpehely ideális a tartály fenntartható feltöltéséhez.
A nátriumkészletet sok sportoló alábecsüli, de rendkívül fontos. Mivel a magas stressz során fellépő görcsök általában nem magnéziumhiánynak, hanem nátriumhiánynak köszönhetők. A nátrium izzadság miatt elveszik, ezért folyamatosan fel kell tölteni.
Optimális energiaellátás vezetés közben
Sportitalok: ami számít?
Intenzív edzés vagy igényes túrák és versenyek során elengedhetetlen a folyadékbevitel szénhidrátokkal és nátriummal. Izotóniás sportital mellett a folyadék, szénhidrát és nátrium ellátása kényelmesen biztosítható már a kezdés előtt. Az "izotóniás" azt jelenti, hogy a tápanyagok és a folyadék aránya megegyezik az emberi vérével, így különösen gyorsan emészthető és a vízveszteséget a lehető leggyorsabban kompenzálják. De a piacon csak nagyon kevés izotóniás kész ital felel meg az optimális sportital követelményeinek. Milyen legyen a kompozíció ideális esetben?
Ha az izo ital optimális összetételéről van szó, akkor a szénhidrátok a legfontosabb tényezők. Egy liternek körülbelül 60-80 grammot kell tartalmaznia, előnyösen rövid szénláncú szénhidrátok formájában, több cukor maltodextrinnel keverve. Egy másik fontos komponens a nátrium, amelynek literenként 400–1100 milligrammnak kell lennie. Az olyan adalékanyagoknak, mint a színezékek, édesítőszerek, vitaminok vagy a túlzott mennyiségű ásványi anyag (pl. Magnézium), nincs helyük az italban, sőt, gátolhatják a teljesítményt, ha például bélproblémákhoz vezetnek. Ezenkívül a laktóz vagy a nagy mennyiségű fruktóz okozhatja a belek problémáit, különösen nagy stressz esetén, amikor a szervezet gyakran érzékenyen reagál. Ezért mindig alaposan tesztelje sporttápláltságát a tolerancia szempontjából.
Energia rudak és gélek
Az izóitalok mellett a banán továbbra is egyértelmű kedvenc szénhidrát-szállítóként sok sportoló számára, de a szakemberek nagyrészt a speciálisan tervezett gélekre és rudakra támaszkodnak.
A nagy terhelésre tervezett teljesítménygélek rengeteg szénhidrátot tartalmaznak, és gyakran nátriummal dúsítják, hogy ellensúlyozzák az izzadság által elvesztett sót. A gyakran vastag gélek rágás nélkül fogyaszthatók, így a szénhidrátok gyorsabban jutnak be az izmokba, és újra feltöltik őket, mielőtt a teljesítménykapacitás valóban összeomlik. Ha nem rajong a folyadékszámlálásért, akkor sokkal több iható változatot talál, amelyek elviselhetőbbek és könnyebben felszívódnak további folyadék nélkül.
Ehhez képest a szokásos energiasáv sokkal körülményesebb és időigényesebb a fogyasztása, éppen ezért a profi kerékpározásban ritkán használják versenyek alatt. Ezenkívül a fontos energiahordozók viszonylag lassan jutnak el az izmokhoz. A speciális sportrudak előnyei a tápanyagok széles választéka és a gyakran természetesebb íz. Nagy távolságokon célszerű néhány harapással kitöltő és tartós hatást elérni.