Stiftung Warentest - Gyermek desszertek Ez a termék hibás
Gyermek desszertek: a vesztesnek 14-szer annyi zsírja van, mint a nyertesnek
2020.09.23., 11:40 | dpa, saw, t-online
Gyermekdesszertek: A szülők inkább ne kínáljanak pudingot és joghurtot öntettel. (Forrás: Florian Schuh/dpa)
A csomagolás gyakran vicces és színes: De sok gyermekdesszert tartalma túl édes és magas kalóriatartalmú. De nagy különbségek vannak, amint azt a Stiftung Warentest tesztje is mutatja.
A gyerekek imádnak nassolni. Édes foggal születnek. De a túl sok cukor és zsír elhízáshoz vezethet - Németországban a gyermekek és serdülők körülbelül 15 százaléka érintett. Erről a "test" magazin számolt be (10/2020), és a Robert Koch Intézet adatain alapul.
A szülőknek ezért ritkán kell gyermekdesszerteket kínálniuk. Különösen az öntettel ellátott pudingok és joghurtok tartalmaznak túl sok cukrot, zsírt és kalóriát. De a gyermekek desszertjeiben nagy különbségek vannak, amint azt a Stiftung Warentest 25 termékről készített tanulmánya mutatja.
Szuperétel: A 15 legegészségesebb étel
Kelbimbó: Ez az egyik legegészségesebb étel. Például lebontja a grillezett húsból származó káros anyagokat, amelyek megvédhetnek a rák ellen. (Forrás: olgakr/Getty Images)
Áfonya: A kis tápbomba különösen gazdag úgynevezett antioxidánsokban. Ezek olyan védőanyagok, amelyek elfogják a káros anyagcsere termékeket, és így védenek az érrendszer meszesedése és a rák ellen. Alternatívák lehetnek más sötét bogyók és gyümölcsök, például áfonya, szeder, cseresznye vagy vörös szőlő. (Forrás: BrianAJackson/Getty Images)
Bab: A növényi fehérje mellett az ehhez hasonló hüvelyesek különösen értékes rostokat tartalmaznak, amelyek a beleket egészségesek és a koleszterinszintet alacsony szinten tartják. B-vitaminokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban és vasban is gazdagok. Alternatívák a lencse vagy a borsó. (Forrás: marylooo/Getty Images)
Brokkoli: A zöld zöldség gazdag védő polifenolokban, és úgy gondolják, hogy még a rákot is megelőzi. Jelentős mennyiségben tartalmaz folsavat - egy B-vitamint, amelyből a németek gyakran hiányoznak. A kelkáposzta, a kelbimbó, a svájci mángold és a fehér káposzta ugyanolyan értékes. (Forrás: eyewave/Getty Images)
Zab: Nem csak a müzli rajongói tudják régóta, hogy a teljes kiőrlésű termékek az egészséges étrend szerves részét képezik. Komplex szénhidrátokat, értékes rostokat és növényi fehérjét biztosítanak. A zab vasban és magnéziumban is gazdag. A búza, rozs, rizs vagy tönkölyből készült teljes kiőrlésű termékek jól helyettesíthetik a zabot. Az amarant és a quinoa szintén értékes szemek. (Forrás: carlosgaw/Getty Images)
Joghurt: A joghurt egészségfejlesztő hatása élő tejsavbaktériumain alapul. A tenyészetek biztosítják az egészséges bélflóra kialakulását. Ezenkívül a joghurt - mint szinte minden tejtermék - gazdag a csont ásványi anyag kalciumban. Az alternatív tejtermékek elsősorban a kefir, a savanyú tej és az író, mivel ezek élő kultúrákat is tartalmaznak. (Forrás: kuppa_rock/Getty Images)
Tök: Halloween kivételével a töknek alig van értelme számunkra - tévesen. Mivel a sárga-narancsos gombócok sok karotinoidot visznek a tányérra. Ezekről azt mondják, hogy megelőzik a rákot és az érbetegségeket. Ha nem szereti a tököt, rágcsálhat sárgarépát vagy más sárga-narancssárga zöldséget is. (Forrás: MelanieMaier/Getty Images)
Narancs: A citrusfélékről ismert, hogy nagyszerű C-vitamin-források. Kiváló eszköz az immunrendszer erősítésére, különösen ősszel és télen. A gyümölcsök egész évben kaphatók narancslé formájában. Citrom, grapefruit és mandarin is szerepelhet az étlapon. (Forrás: Maria_Lapina/Getty Images)
Vad lazac: Ez a szívvédő omega-3 zsírsavak egyik legjobb forrása. Fehérje, B-vitaminok és D-vitamin is bőséges. Alternatív megoldásként használhat más hideg vizes halakat is, például laposhalat, tonhalat, szardínia vagy hering. (Forrás: ansonmiao/Getty Images)
Spenót: Az egyik szupersztár a zöldségek között. A vastartalom nem egészen olyan magas, mint eredetileg feltételezték. A spenót mégis rengeteg tápanyagot tartalmaz. Fontosan hozzájárulnak az ásványi anyag egyensúlyához. Ide tartoznak a B-vitaminok, a magnézium, a cink és a folsav, amely felelős az idegek felépítéséért. (Forrás: Lilechka75/Getty Images)
Szója: csak húspótló a vegetáriánusoknak? Viccelsz? Komolyan mondod, amikor ezt mondod! A szója egy sokoldalú élelmiszer, amely mindenekelőtt a kiváló minőségű fehérjetartalmával imponál. A hüvelyesek rostokban, omega-3 zsírsavakban és izoflavonokban is gazdagok. Ez utóbbiak azok közé a védőanyagok közé tartoznak, amelyek állítólag csökkentik a koleszterinszintet és megakadályozzák a rákot. (Forrás: bhofack2/Getty Images)
Zöld tea: A kutatók megerősítik a forró ital egészségügyi előnyeit. A flavonoidok magas tartalma állítólag csökkenti a stroke kockázatát, véd a rák ellen, sőt az Alzheimer-kór ellen is. (Forrás: isa-7777/Getty Images)
Paradicsom: A vörös tápbombákban gazdag likopin található, amely a szervezetben káros gyököket tár el. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a növényi anyag erősíti a szívet, és még a szívrohamot is megelőzheti. Egyébként: A likopin megtalálható paradicsompürében, paradicsommártásban és még ketchupban is. (Forrás: istetiana/Getty Images)
Diófélék: Magas zsírtartalmuk miatt hízó ételekről híresek. Mérsékelten fogyasztva - egy maroknyi hetente háromszor-négyszer - rendkívül egészségesek. Gazdag telítetlen zsírsavakban vannak, amelyek megvédik a szívet és az ereket. (Forrás: margouillatphotos/Getty Images)
Pulyka mell: A hús kiváló minőségű fehérjét és vasat, de a népszerűtlen állati zsírokat is biztosítja. Nem csoda, hogy a pulykamell szerepel a szuperételek listáján, mert a baromfi az egyik legszegényebb húsfajta. Alternatívák a csirkemell vagy a sovány marhahús. (Forrás: larik_malasha/Getty Images)
Teszt vesztes: 14-szer annyi zsír, mint a teszt legjobb desszertje
Legalább tizenkét gyermek desszertet minősítettek "jónak" - köztük három pudingot, nyolc krémsajtot és egy joghurtot. Nyolc csak "kielégítő", négyen "elégséges" osztályzatot kapott.
Az egyik terméket még "rossz" -nak is minősítették: A Zott "Monte Angry Birds tej desszert csokoládéval, mogyoróval, omlós tésztával" hatszor annyi kalóriát, négyszer annyi cukrot és 14-szer annyi zsírt tartalmazott a teszt legjobb desszertjéhez képest.
Gyermek desszertek: Ezek a teszt nyertesei
A teszt tetején - a táplálkozási minőség figyelembevételével: a "kevésbé édes", az "organikus" és a "klasszikus" változatú gyümölcsgnómok, majd az Ehrmann "Monsterbacke", az Aldi Süd és az Aldi Nord "Fruchtjuniors" védjegyei következnek.
- A szennyezés miatt:A diszkontból származó Tortelloni nem teljesíti a tesztet
- A fogyasztói tanácsadó központ figyelmeztet:Vigyázni kell a gyermek ételekkel
- Az eladási tilalom azzal fenyeget:A limonádé túl kevés cukrot tartalmaz
Tipp a tesztelőtől: Egészséges alternatívák, amelyeket a szülők gyorsan elkészíthetnek magukban, például rizspuding, bogyós joghurt - extra cukor nélkül, de fél gyümölcs és fél joghurt mellett. Vagy elővarázsolhat egy almás kvarkot alacsony zsírtartalmú kvarkkal, almapéppel és egy teáskanál őrölt mandulával.