Strawberry Kefir - Gluténmentes örömök és társai

Eper Kefir

Gurulós és nyári recept.

GLUTÉN MENTES

Hozzávalók

200 g eper
1 liter szűrt víz
2 evőkanál vizes kefirszem
1 szárított barack
60 g teljes nádcukor

Készítmény

Juice az epret. Tegyük a kefirszemeket egy korsó aljába, adjuk hozzá az epres levet, 1 félbevágott szárított barackot, a cukrot, majd 1 liter vizet. Keverjük össze egy műanyag kanállal. Zárja le az üveget és hagyja erjedni 4 napig.