Strings 17 agazin ulturm K ugust20 eizer, julia stschw N O En Guete

Saiten Ostschweizer Kulturmagazin No. 269, 2017. július/augusztus.

eizer

Magazin a globális és regionális élelmiszerekről, az élelmiszer-pornóról, az élvezetről és az élelmiszer körüli politikáról. Továbbá: Cozzio. «Tagblatt». És egy hosszú kultúrnyár.

És sötét volt a mélyben. A HUBER.HUBER POZÍCIÓK SZEMPONTJA 9

És hogy ne legyen túl forró és frissítő legyen: nem teljesen könnyed, de erősen ajánlott jeges tea recept, köszönhetően a gasztro-bevált húrkorrektornak, Samuel Werinosnak. Hozzávalók: 7 l víz 100 g méz 150 g cukor 100 g citromlé 15 g csipkebogyó tea 10 g fekete tea 7,5 g borsmenta tea 10 g hibiszkusz virág 20 g hársfavirág Mindent felforralunk, majd félretesszük, 45 percig állni hagyjuk, lecsepegtetjük, 5–8 Nyomjon össze friss citromot, hűtsön. Egészségére.

Perspektívák Nino Cozzio: Interjú Walter Mittelholzer: A St.Galler Tagblatt könyv: A megtérés Georg Gatsa: Dél-Afrikában

„Mindig CVP városi tanácsosnak tekintettem magam, különös tekintettel a városi tanácsosokra.” Több mint tíz év után St.Gallen város szociális és biztonsági igazgatójaként Nino Cozzio betegség miatt év végén visszalép. Beszélgetés a CVP állapotáról, a városi életről és a „biztonságos város kontra nyitott társadalom” dilemmáról. INTERJÚ: CORINNE RIEDENER, KÉP: PD 36 PERSPEKTÍV

A gyönyörű képekkel rendelkező üzletember Az ETH könyvtár egy könyvet készített Walter fényképeivel, amely a Mittelholzer repülős és média vállalkozó kiállításról szóló esszét kísérte. SZÖVEG: STEFAN KELLER 40 PERSPEKTÍV

PALacklevél DÉL-AFRIKÁBÓL Tebogo Ribane VI 46 PERSPEKTÍV

Tebogo Ribane VII Ez a két kép egy együttműködési sorozat része, amelyet Georg Gatsas Tebogo Ribane-nel fényképezett több Johannesburg-i helyszínen és különböző előadásokon. Tebogo Ribane, 1990, a Dear Ribane performatív művész, stílus- és formatervező kollektíva része Manthe-val és Kay Kay Ribane-nel együtt. Georg Gatsas, 1978, művész és ingázik Kelet-Svájc, Zürich, London és Johannesburg között. Legutóbb 2017. április 10-től május 22-ig volt Johannesburgban, a Pro Helvetia stúdiótámogatásával. PERSPEKTÍVOK 47

Kulturális nyár 2017 KULTURÁLIS NYÁR 49