Sült alma áfonyával és vaníliás krémmel EGYSZERŰ RECEPTEK Üzleti hírek; Politikai hírek

"A tökéletes desszert őszi estékre: a vaníliás krémmel sült alma illatos, ízletes és könnyen elkészíthető desszert. Kalória szempontjából pedig nem rossz egy desszertnek!

vaníliás

Sőt, hűvös őszi estékre is alkalmas, amikor valami édesre és illatosra vágyik.

Felkészülési idő: 1h

Nehézség: Könnyen

összetevők:

*** Alma esetében:

  • 50g liszt,
  • 25g vajat apró kockákra vágva,
  • 1/4 teáskanál keményítő,
  • 25g + 2 evőkanál cukor,
  • 65g áfonya,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • 4 alma.

*** vanília krémhez:

  • 200ml tejszínhab
  • 2 sárgája
  • 1 evőkanál keményítő
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítési módszer:

Melegítsük elő a sütőt 180C-ra. Távolítsa el a közepét az almákról, az alapot érintetlenül hagyva. Kenje meg a belsejüket citromlével.

Keverje össze az áfonyát 2 evőkanál cukorral és keményítővel, és töltse meg velük az almát.

Készítsen elő egy vajat, 25 g cukrot és lisztet, összekeverve, amíg durva megjelenésűvé nem válik. Adja hozzá ezt a keveréket a töltött almához.

Süsse az almát 25-30 percig.

Addig készülj fel vanília krém. Először melegítse fel a tejszínt a tűzön, forrázás nélkül.

Ezután keverje össze a sárgáját a keményítővel, a cukorral és a vaníliával. Öntse ezt a keveréket a forró tejszínre, és tegye vissza a tűzre, amíg sűrűsödni nem kezd.

Tálaljuk a forró almát vaníliás krémmel. ”