Sült bab sült tojással - angol reggeli
A sült bab a klasszikus angol reggeli!
A paradicsomszószban sült babból teljes a reggeli. A zöldbab és a burgonya kombinációja kellemes étkezéssé teszi, a 4 tükörtojás megkoronázza az egészet.
Hozzávalók sült babhoz tükörtojással (4 fő részére):
300 g nagy fehér bab (konzerv)
100 g zöldbab
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
2 viaszos burgonya
1 doboz paradicsom (darabokban)
4 tojás
1 teáskanál derített vaj
só, bors
friss fűszernövények tetszés szerint
A sült babhoz szükséges felszerelés:
Sült bab elkészítése sült tojással:
1.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és vágjuk finom szeletekre. Mossa meg a zöldbabot, és vágja le a szárak végét. A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Tegye a konzerv fehérbabot egy szűrőedénybe, öblítse le hideg vízzel és engedje le. A gyógynövényeket mossa le, eressze le és aprítsa fel.
2.
Meghevítjük a derített vajat kellően nagy serpenyőben. Sütjük benne a burgonyát és a hagymát, adjunk hozzá zöldbabot, és mindent süssünk 3-5 percig alacsony és közepes lángon. Hozzáadjuk a paradicsomdarabokat, a babot és a fokhagymát, és kb. 15 percig sütjük 160 fokra előmelegített sütőben, amíg a burgonya és a zöldbab szilárdan meg nem harap.
3.
Növelje a sütő hőmérsékletét 200 fokra. Óvatosan ropogtassa a tojásokat a serpenyő fölé, és tegye egymás mellett a babba. Süssük a sütőben további 10-15 percig, amíg a tojás meg nem áll. Megszórjuk gyógynövényekkel, és azonnal tálaljuk.
Tudnivalók a sült babról sült tojással:
A sült bab egy tipikus angol játék, amely különösen népszerű a kiadós reggeli mellett. Sok receptben zsíros sertéshasdarabot szúrnak a serpenyőbe, és a babban a sütőben megsütik. A sült szalonna is hagyományosan része ennek az étkezésnek.
Itt további receptötleteket találhat a finom tojásos ételekhez!
Hagyja magát inspirálni…
Badischer tojásos saláta
Minden reggelizőasztalra elfér egy badeni tojásos saláta! A Badischer tojássaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finomítva egy kis mustárral, ecettel és metélőhagymával, időtálló ...
Tojás Benedict zöld spárgával és füstölt lazacgal
A tojás Benedict egy jól ismert amerikai reggeli étel! A tojás áldása fényként szolgálhat és ...
Reggeli tojás sült szalonnával - jöhet a húsvét
Reggelitojás sült szalonnával mindenkit boldoggá tesz! Kezdje a napot egy reggeli tojással, sült szalonnával, és semmi sem baj. Kettő…
Reggeli, villásreggeli és társ - a legszebb receptötletek
Reggeli és villásreggeli ötletek és receptek A reggeli a nap legjobb étele! Függetlenül attól, hogy megengedheti-e magának azt a luxust, hogy kényelmes legyen az ágyban ...
Kohlrabi almasaláta dióolajjal és fürjtojással
Kezdőként ez a karalábé almasaláta egy fantasztikus első fogás, és a vegetáriánus konyha rajongói imádni fogják ezt a nyers zöldségsalátát. De köretként is ...
Finom alacsony szénhidráttartalmú gomba omlett kakukkfűvel
Tojás, gomba, szalonna és hagyma - kész a gomba omlett! Ez a gomba omlett egy nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú recept, amelyet a reggeliző asztalon élvezhetünk, ...
Svájci mángold omlett dióval és friss fűszernövényekkel
Ez a mángold omlett egy dél-franciaországi specialitás! Provence-ban a mángold omlettet reggelire vagy kis étkezésként szolgálják fel. Készült ...
Omlett receptek - a legszebb receptötletek
Omlett receptek a nap minden szakában! Ezek az omlett receptek tökéletesek reggelire, könnyű ebédként vagy egy kis snackként. A tojás mennyiségétől és ...
Lédús omlett színes paradicsommal, gombával és cickafarkfűvel
Az omlett klasszikus tojásos étel! Ez az omlett nemcsak reggelire, de könnyű ételként ebédre vagy vacsorára is nagyon jó ...
Sült szardella szárított paradicsommal és tojással
A friss szardella népszerű starter Olaszországban, Spanyolországban és a Földközi-tenger egész területén. Gyakran frissen elkészítve kaphatja meg őket a piacon a kezével ...
Gyors paradicsomos zöldségek a serpenyőből tükörtojással
Csodálatosan gyors paradicsomos zöldség a serpenyőből! Ez a gyors paradicsomos zöldség önmagában rendkívül aromás, és sült tojással finomítják. Fűszeres fokhagyma, amely ...
Indiai stílusú sült tojás köménnyel és kurkumával
Sült tojás osztályban! Ez a sült tojás köménnyel és kurkumával a legjobb lehetőség arra, hogy az egyszerű tojás megfelelő helyet kapjon étlapunkon ...
Hagyományos orosz leves uborkával, retekkel és kemény tojással
Ezt az orosz levest hazájukban okroshkának hívják! A hideg orosz leves annak köszönheti a nevét, hogy az összes összetevője nagyon finomra van aprítva ...
Hagyományos húsvéti koszorú színes húsvéti tojásokkal
Ez a húsvéti koszorú jó hangulatot hoz az ünnepekbe! Kényeztesse szeretteit egy finom húsvéti koszorúval, amelynek közepén színes húsvéti tojás ragyog. Az élesztőfonatok ...