Sült brokkoli

2018. július 25

sült

Váltson klasszikus párolt brokkolit ezzel az ízletes sült brokkoli recepttel. Könnyen és gyorsan elkészíthető brokkoli ideális kísérője húsának, halának vagy egyszerűen tésztaételének. Ez egy nagyszerű módja ennek a zöld zöldségnek a fokozására !

  • 600 g brokkoli virág
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet chili
  • 1 csipet só
  • 30 g reszelt Emmental
  • 1/2 citrom

Főzési idő: 30 perc

Mossa le és óvatosan szárítsa meg a brokkoli virágokat. Vágja 1,5–2 cm vastag csíkokra.

Nyomjon össze egy fél citromot, és öntse a levét egy tálba. Adjunk hozzá olívaolajat és chilit. A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és apróra vágjuk. Adja hozzá a tálba, és alaposan keverje össze.