Sült burgonya (fóliatasakban) - christagrafs weblap!

Hozzávalók:

  • 800 g - 1000 g (új) burgonya
  • durva tengeri só
  • fekete bors a malomból
  • 2 - 3 gerezd fokhagyma
  • ½ teáskanál koriandermag (őrölt)
  • kb. 1 teáskanál provence-i gyógynövény
  • 1 lime (vagy citrom) lé
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • Fóliatasak vagy cső

Készítmény:

Mossa meg a burgonyát, ecsetelje, vágja darabokra (méretétől függően felére vagy negyedére), fóliás tasakba vagy csőbe.

durva tengeri

Tegye a gyógynövényeket (pl. Provence-i gyógynövények), sót (durva tengeri só), fekete borsot, 2-3 friss fokhagymagerezdet (durván kockára vágva) és ½ teáskanál őrölt koriandert a csőbe/zacskóba.

Adja hozzá 1 lime (vagy citrom) levét és 2-3 evőkanál olívaolajat.

Zárja le a tasakot/csövet az utasításoknak megfelelően a megfelelő klipszekkel, alaposan rázza meg a burgonyát a hozzávalókkal, hogy minden összekeveredjen a táskában, vágja/szúrja át a fóliát, ha szükséges az utasításoknak megfelelően, tegye egy hideg lepedőre és tegye az előmelegített sütőbe kb. Főzzük percekig, kb. 200 ° C-on.
Óvatosan nyissa ki a fóliatasakot/csövet (a kiáramló gőz megmelegszik) - és tálalja.

Ez remekül illik salátákhoz, grillezett sajthoz, juhsajthoz, grillezett húshoz/kolbászhoz vagy csak egy pohár száraz vörösborhoz! ! !; -)

TIPP:
Használhatja ezt a receptet paradicsommal (meggyparadicsommal), cukkini, gombával, paprikával, olívabogyóval, kapribogyóval és más gyógynövényekkel (rozmaring, kakukkfű, oregánó ...) variálni/kiegészíteni - mindig más ízélményt eredményez! ! !