Sült burgonya kakukkfűvel, chilivel és fokhagymával
Kényeztesse magát anélkül, hogy olajfürdőben főzne? Lehetséges! Teszteld ezeket Sült krumpli finom kakukkfűvel, fokhagymával és chilivel illatozva, elmondja a hírt. Nem ismerek senkit, aki nem szereti ezt a receptet. Kísérheti őket egy friss gyógynövényes mártással, vagy a merészebbeknek klasszikusabb mustárral vagy répa ketchuppal.
A sütő elkerülése érdekében a burgonyánkat olajjal és gyógynövényekkel bevonjuk, a csepegtető serpenyőre kenjük és a kemencébe ugrunk.
Ha nincs fokhagymapor, akkor otthon is elkészítheti, vagy adhat hozzá sajtolt fokhagymagerezdet (az eloszlás kevésbé lesz egyenletes), vagy fokhagyma nélkül.
Ha nem szereti az Espelette bors fűszeres ízét, ne habozzon cserélni édes porított paprikával.
Ezt az örömreceptet készítem hébe-hóba a Monsieur Cuisine Saine et mini bio-ban. Egyszerű, gyors, hatékony és kevésbé zsíros, mint a klasszikus krumpli, mindezt külön készülék nélkül.
Fagyasztott megfelelői Sült krumpli gyakran olajfürdőben előkészítették, mielőtt bevonatot készítettek volna, és sütésre kínálták volna, tehát zsírosabb, mint házi. Néhány márka bevonja a burgonyát búzaliszt, tehát nem lesznek gluténmentes. Színezőket és csomósodásgátló szereket is találhat, ezért vigyázzon a használatra kész sült burgonya összetételére.
Recept sült burgonyához kakukkfűvel, chilivel és fokhagymával
- Gluténmentes recept
- Vegán recept
- Bio recept
4 fő részére