Sült burgonya tejföllel: Katy_Maus Chef

összetevők

A tejfölhöz:

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

A tűket leszedik a 3 rozmaringágból. A pácoláshoz az olívaolajat összekeverjük a fűszerekkel, és hozzáadjuk a rozmaringot. A keveréknek most egy ideig, körülbelül 30 perc és egy óra között kell áznia.
A burgonyát először megmossuk és felezzük. Most egy tepsire tesszük, belülről felfelé. Most ossza el a pácot a burgonya felén, és tegye a sütőbe 40 percig 180 fokon.

A tejfölhöz hámozzuk meg a hagymát és a gerezd fokhagymát, és vágjuk apró kockákra. Tegye a tejfölt, a kvarkot és a krémet egy tálba, majd adja hozzá a hagymát és a fokhagymát. Apróra vágjuk a gyógynövényeket, és hozzáadjuk a tálhoz. Most csak adjon hozzá ecetet, sót és borsot. Befejezett!

A legjobb, ha kis salátát kínálunk hozzá.

Recept innen

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

A savanyú krémet már olyan gyakran készítettem. A hagymát mindig kihagyom, egyébként pontosan a receptje szerint. Számunkra nincs több finom recept. Nagyon köszönöm ezt

Köszönöm, nagyon finom és nagyon egyszerű volt. Előre figyelmeztetve, csak 1 evőkanál ecetet vettem, és tökéletes volt.

Nem igazán tudom megérteni az eufóriát itt. A tejfölnek nem íze van, és egyáltalán nem jó. És ha a receptben megadott mennyiségű ecetet veszi, akkor egyszerűen ehetetlen. A biztonság kedvéért csak az előírt mennyiségű ecet vettem felét (valószínűleg tudva, hogy nem fér elöl és hátul), és még mindig túl sok volt. Tehát, ha valaki valóban újra szeretné kipróbálni ezt a receptet, akkor mindenképpen csökkentse az ecet mennyiségét! És egyértelműen! A legjobb, ha megtapasztalja az utat, és a megadott összeg 1/4-ét kezdi. 1/3-nál biztosan nem adnék többet, különben a "Krém" tiszta ecetes eseménysé válik. És a tiszta ecetet nagyon kevés embernek kell örömet szereznie;)

Nagyon finom, és a krém elég könnyű a következő napra, például kemencében sült zöldségekkel.