Sült csirke a; ananász - Receptek receptje a Cuisine Actuelle-n
Hozzávalók 4 fő részére:
- 1 1,2 kg-os csirke (gazda)
- 1 doboz ananász szirupban
- 1 szál rozmaring
- 2 új hagyma
- 60 g lágy vaj
- 4 fokhagymagerezd
- Só
- Frissen őrölt bors
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Melegítsük elő a sütőt. 7 (210 ° C). Aprítsa fel a megmosott rozmaring leveleit. A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, felszeleteljük.
- Az ananászszeleteket lecsepegtetjük, a szirupot megtartjuk. Vágja őket négyfelé. Keverje össze a puha vajat 2 evőkanállal villával. ananászszirupot és apróra vágott rozmaringot.
- Sózzuk, borsozzuk a csirkét kívül-belül. Csúsztasson bele egy teáskanálnyit. evőkanál illatos vaj. Kösse meg konyhai zsineggel: a lábak vége össze, a fej egy szárny alá csúszott, a szárnyak pedig a testhez szorultak. Helyezze egy nagy tepsibe, a külsejét megkenje vajjal.
- Tegye a sütőbe, hagyja 30 percig főni, gyakran szórja meg a főzőlével és fordítsa meg minden oldaláról. 30 perc elteltével adjuk hozzá a fokhagymát, hagymát, ananászt és 4 evőkanál. szirupot. Főzzük még 30 percig.
- Vágja le a csirkét, és a körettel tálalja egy forró ételre.