Sült ételek, kockázat a terhesség alatt PassionSant

hírek A terhes nők ne fogyasszanak túl sok hasábburgonyát, krokettet és más sült ételeket. A Maastrichti Egyetem kutatása más európai egyetemekkel együttműködve arra utal, hogy az anyák által elfogyasztott sült ételekben található káros anyagokat veszélyeztetheti a baba asszimilációja.

terhesség

A kutatók 1151 újszülött köldökzsinórvér-mintájában rákkeltő anyagokat találtak, mint például dioxinok (pl. Halból, húsból és tojásból), PCB-k (égett zsírból), akrilamid (pl. Krumplis krumpliból), nitrozamin (füstölt hús és hal). Azt is megvizsgálták, hogy ezek az anyagok átjuthatnak-e a placentán. Következtetésük az a placenta nem véd ezen anyagok ellen, és a magzat ki van téve nekik.