Sült gomba recept Megjegyzett receptek

Összetevők/összetétel:

- 1/2 kg gomba
- 2 pohár tejet
- 2 tojás
- szárított gomba (só gombával)
- só
- bors
- száraz kapor
- szárított petrezselyem
- 1 pohár olaj
- olvasztott vaj

megjegyzett

Készítmény:

A gombákat meghámozzák, a lábakat eltörik, megtisztítják a bent lévő "ventilátort", valamint a lábakat. Mossa. Kenj meg egy serpenyőt olvasztott vajjal, és tedd a gombákat képpel lefelé. Helyezze a finomra vágott lábakat a sorok közé.
Verje fel a habos tojásokat, adjon hozzá tejet, olajat és olvasztott vajat, és öntsön rá a gombára.
Forralt vagy sima vizet adjon hozzá, hogy a tálcában lévő folyadék szintje elérje a tálca felét, de ne takarja el a gombákat.
Megszórjuk szárított kaporral és petrezselyemmel, sóval, borssal és szárított gombasóval.
Tegye a sütőbe, és hagyja kb. 20 percig a megfelelő hőfokon.
Akkor kész, amikor pirosra váltanak.