Sült hagyma vajjal és kakukkfűvel Recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,1 mg | (13%) | |
| D-vitamin | 0,2 ug | (1%) | több |
| E-vitamin | 0,4 mg | (3%) | |
| K-vitamin | 1,8 ug | (3%) | |
| B₁-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| B₂-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| niacin | 0,4 mg | (3%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 7 ug | (2%) | több |
| Pantoténsav | 0,1 mg | (2%) | |
| Biotin | 2,1 µg | (5%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 4 mg | (4%) | |
| kálium | 112 mg | (3%) | több |
| Kalcium | 18 mg | (2%) | több |
| magnézium | 8 mg | (3%) | több |
| Vas | 0,3 mg | (2%) | több |
| jód | 2 ug | (1%) | több |
| cink- | 0,2 mg | (3%) | több |
| telített zsír | 10,4 g | ||
| húgysav | 7 mg | ||
| koleszterin | 42 mg | több | |
| Összes cukor | 3 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Melegítse fel a sütőt 160 ° C-os alsó és felső hőfokra. Kenj meg egy sütőedényt vajjal.
Távolítsa el a hagyma külső héját, és vágja le a végét. Vágjuk kereszt alakba, és kissé nyomjuk szét. Helyezzük az ónba, és terítsük köré a préselt fokhagymagerezdeket. Fűszerezzük sóval, borssal, és a vajat pelyhekben kenjük a hagymára.
Megszórjuk kakukkfűvel, és kb. 30 percig sütőben sütjük aranybarnára. Közben időnként öntsük át a vajat.