Sült hagymakarikák - recept
Fotó: HandmadePictures - Fotolia.com
összetevők
- 2 hagyma (nagy)
- Liszt
- némi szódabikarbóna
- 1-2 tojás
- 2 Asztali kanál tej
- 1 csipet bors
- só
- Zsemlemorzsa
Tematikus világok
- Hagyma receptek
- Zöldség receptek
- Sült receptek
- Köret receptek
- Ujjétel receptek
- Party receptek
- Snack receptek
- Köret receptek
- Avokádó receptek
- Chili receptek
- Vegetáriánus receptek
- Sült receptek
Támogatta
készítmény
- Mert sült hagymakarikákat először hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vastag szeletekre. Óvatosan válassza le a gyűrűket, és csak a nagyobbakat használja.
- Keverje össze a lisztet egy kis sütőporral egy lapos tányérban. Egy másik tányérban habosra keverjük a tojásokat kevés tejjel, ízesítjük sóval és borssal. Tegye a zsemlemorzsát az utolsó tányérba.
- Húzza egymás után a hagymakarikákat a liszten, a tojásokon és a zsemlemorzsán. Sütjük a sütőzsírban (kb. 190 ° C-on), amíg ropogósak és aranysárgák lesznek. Sült hagymakarikák Röviden lecsöpögtetjük a papírtörlőre, megsózzuk és forrón tálaljuk.
Sült hagymakarikák Tálaljuk mártással (például salsa vagy guacamole), vagy hús vagy hamburgerek kísérőjeként.
A különleges íz érdekében szárított kókusz- vagy szezámmagot is adhatunk a zsemlemorzsához.