Sült húsvéti bárány vanília róka fűszerekkel
- Fűszerek és gyógynövények
- Gomba
- Trendek
- Grillezni
- foglalkozik
- Ajándékok
Ezek a sütemények a húsvéti villásreggeli különlegességei. Szinte túl szép a vágáshoz.
összetevők
6 adagot készít.
4 tojás
200 g cukor
1 róka vanília hüvely cellulóz
1 teáskanál őrölt Fuchs kardamom
1 csipet só
350 g liszt
1 ½ teáskanál sütőpor
Egy narancslé
Fél kezeletlen narancs héja
Vaj a penészhez
2 evőkanál zsemlemorzsa a serpenyőhöz
Tápértékek adagonként
| Fűtőérték: | 1830 kj (437 kcal) |
| Zsír: | 7,1 g |
| telített zsírsavak: | 3,2 g |
| Szénhidrátok: | 80,6 g |
| ebből cukrok: | 34,2 g |
| Fehérje: | 11,1 g |
| Só: | 0,3 g |
készítmény
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját habosra felverjük cukorral, vaníliás cukorral, kardamommal és sóval.
Szitáljuk meg a lisztet és a sütőport, adjuk hozzá a narancslét és a narancshéjat.
Verje fel a tojásfehérjét kemény hóra és hajtsa be.
Két formát (nyuszi vagy bárány) kivajazunk, és megszórjuk zsemlemorzsával.
Öntsük bele a tésztát, és süssük az előmelegített sütőben 200 fokon (3. gázszint) körülbelül 30 percig.
Ezután vegye ki a figurákat a formákból, és hagyja kihűlni. Ha szükséges, szórja meg a nyuszit és a bárányt porcukor, fahéj és kardamom keverékével, vagy fedje le teljes tejjel.
Alkalmazza az arcokat vegyes jegesedéssel, vagy díszítse íjjal.