Sült kohók, a ropogós recept! Recept

A szaga nagyon népszerű sült hal, és finom helyettesítő a régi jó krumplihoz! Egész évben megtalálhatók, de vigyázzon, ne vigye túlzásba, hogy elkerülje az intenzív halászat ösztönzését. A kis mángold megosztja velünk a sült kohók gyors és egyszerű receptjét. Tálaljuk őket házi kapor ízű majonézzel vagy egy jó citrommal !

Hozzávalók:

• Olvasztás
• Tej
• 250g liszt
• 3 g sót
• 1 C. 1 teáskanál fűszerkeverék (paprika, zeller, bors)
• 1/2 tk. Espelette bors
• 1 citrom
• Sütőolaj

Lépések:

1. Ha a szaga megdermedt, tegye őket egy tálba, és öntsön hozzá egy kevés tejet, hogy csökkentse a hal ízét (gyermekek számára). Hagyja megolvadni körülbelül 1 órán át.

---