Sült kolbász recept hagymamártással

Jó kolbász, ami fontos, hogy minőségi legyen.

kolbász recept

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

600G -800 g sült kolbász, 6 evőkanál olaj, 3-4 nagy hagyma, 1 evőkanál liszt, 2 Dl fehérbor, 3-4 Dl víz, só, bors, 1 kocka csirke alaplé, morzsolódott 1 vagy 2 kocka morzsolt sötét sült mártás Egy kis vaj Egy kis olaj

Készítmény:

Rakni a kolbászt egy serpenyőben vízben főzni kb. 15-20 percig. Főzés után vegye le a vízről, és hagyja, hogy egy szűrőedényben kifolyjon, tegye félre.

Melegíteni az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a kolbászt mindkét oldalán, ha szép színe van, vegyük ki a serpenyőből, és tegyük félre.