Sült krumpli óvakodjon a veszélytől! Top Egészség

krumpli

Állítólag a hasábburgonya rendszeres fogyasztása káros az egészségére és növeli a halál kockázatát. !

A burgonya túlzott fogyasztása a mortalitás kockázati tényezője lenne az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány eredményei. Különösen a krumplit, hetente kétszer.

Nemzetközi kutatók 4440 résztvevővel végeztek 45–79 éves résztvevőket, akiket 8 éven keresztül követtek. A burgonyafogyasztást (beleértve a sült és nem serpenyőben sült burgonyát) élelmiszer-gyakorisági kérdőív segítségével elemezték.

A tudósok tanulmányozták az ilyen típusú étrend és a halálozás összefüggését. A 4400 vizsgálat résztvevője közül a 8 éves utánkövetés során 236-an haltak meg.