Sült lazac szójaszószban, Anca Mărginean kedvenc receptje

sült

Anca Mărginean, a népszerű zenei előadóművész elmondta nekünk, hogy egészségesen táplálkozik, disszociált étrendet folytat, és nagyon szereti a halakat, különösen a szójaszószban készülteket.

"Sok halat eszem. Szeretem a lazacot szójaszószban. Nagyon jó, mert a szójaszószban van egy kis só, és kissé édes, savanyú. Jó kombináció sült lazachoz, szójaszószhoz, kiváló "- mondja Anca Mărginean.

Sült lazac szójaszószban

összetevők:

-2 nagy darab lazacfilé -4 evőkanál szójaszósz -2 evőkanál ecet -3 evőkanál mustár -kosár, oregánósó, bors

Az elkészítés módja:

A filét megpucoljuk és 4 részre vágjuk, majd hozzáadjuk a sót és a borsot. Helyezze egy yena tálcába, és tegye a sütőbe 220 Celsius fokon 10 percre. A mártáshoz keverje össze az ecetet, a szójaszószt, a mustárt és a fűszereket, majd ezzel a mártással kenje meg a halfiléket. Tegye a halat a sütőbe (15 - 20 perc), amíg meg nem pirul. Tálalhatjuk rizzsel vagy főtt zöldségekkel.