Sült máj recept

Ez az egyszerű és finom recept nagyon ajánlott. A pörkölt máj íze tökéletes, csakúgy, mint a nagymamád készítette.

Pc hagyma, kicsi g sertés- vagy borjúmáj aprítva Evőkanál liszt csipet só Csipetnyi bors Csipet majoránna Csipetnyi szegfűbors Evőkanál olaj l leves

2
400
2
1
1
1
1
2
0,25

30 perc teljes idő
15 perc előkészítési idő
15 perc. Főzési idő

Sült receptek
Egyszerű receptek
Őszi receptek
Nagymama konyhája
Osztrák receptek

Minden kategória

Gyors receptek
Téli receptek
Könnyű receptek
Titkos receptek
Házi főzési receptek
Belsőségek
30 perces receptek

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és gyorsan megpirítjuk az apróra vágott májat minden oldalról. Fűszerezzük borssal és új fűszerekkel, kivesszük a serpenyőből és melegen tartjuk.
A durvára vágott hagymát pirítsuk meg a sült maradékban aranysárgára, porral liszttel és öntsük rá a levest. Röviden felforraljuk, sóval, borssal és majorannával ízesítjük.
Helyezze be a májat, és hagyja rövid ideig meredezni.

HASONLÓ RECEPTEK

MARHA TATÁRA

Ez a recept rendkívüli és nagyon finom ételt hoz létre. A marhahús tatár megolvad a szájában.

CSIRKE HÚS

Az aprított csirke csodálatos főétel. Íme egy remek recept egy sikeres ételhez.

BÉCS-STÍLUSOS HÚS CÍMKE

Főzzön egy kiadós hústálat a húskenyérrel, vagy még jobban mondjuk, a húsos vendéglátással a bécsi stílus receptje szerint.

FŰSZERES RIZSHÚS

Ez a fűszeres rizshús csemege. A remek recept minden ízléshez kínál valamit.

PLJESKAVICA

A Pljeskavica egy horvátországi specialitás. Ez a recept az utolsó déli vakációra emlékeztet.

PUSZTASCHNITZEL

A finom Pusztaschnitzel fűszeres mártással ízlik. Ez az egyszerű recept nagyon ajánlott.

Felhasználói megjegyzések

A sült máj gyorsan elkészül, csak vigyázzon, ne főzze túl sokáig, különben kemény lesz

egyik terhességemben fergetegesen éhes voltam a sült májra. utólag tudom, miért: sok folsavat tartalmaz, amire a terhesség alatt szükség van. És még egy adag tipp: mázas almaszeletek nagyon jól passzolnak hozzá.

A sült máj nagyon finom. Nagyon szeretjük a belsőségeket. Betegség miatt ritkán főzünk belsőségeket, de ezt a receptet mindenképpen újra elkészítem.

Néha a dolgoknak gyorsan kell mennem. Nagyon kiadós és jó étel, és szeretek csak fehér kenyeret enni mellé.

Most, hogy elolvastam a receptet, ismét eszembe jutott. Sokáig nem volt pecsenyes májunk. Megkeresi a hentest, és a következő napokban újra megteszi. Inkább főtt burgonyát vagy kenyérgombócot eszünk sült májjal.

Aztán vannak burgonya. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom.

A májcsíkok nagy sikert aratnak nálunk. Ezt gyros fűszerrel tesszük. Csak rövid ideig pároljuk.

Gyros fűszerrel egész jól el tudom képzelni a májétel ízét. Fűszerezi ezt a levelet is.

A gyros fűszerrel való ízesítés csodálatos ötlet volt. Mivel ezt kipróbáltam, csak így fűszerezik.

az egyik kedvenc ételem, a szegfűbors helyett, egy babérlevelet adok hozzá, hogy röviden megpároljuk, majd egy csipet ecetet. Gyerekként mindig bosszankodtam, amikor anyukám főzte ezt az ételt, és csak megfáztam. Számomra ez az illat még mindig emlékeztet a gyermekkoromra.

Szeretem ezt a receptet, gyorsnak és jónak kell lennie!
Még mindig készítek hozzá sült burgonyát

Szeretjük a sült májat. Borjúmájat használok, mert sokkal finomabb az íze is. Hozzáadok néhány darab ananászt a finomításhoz. Ez lekerekíti az edényt.