Sült makréla és grillezett zöldségek - Chez bergeou

Sült makréla és grillezett zöldségek

sült

Otthon nagyon szeretjük a makrélát, ízletes hal, a csontok könnyen eltávolíthatók, gyorsan megfő, nem drága és nagyon jót tesz az egészségének, mi mást kérhetne ?

Megtalálja egész évben, de ez a legjobb és a legolcsóbb májustól szeptember végéig, így gyorsan használja ki.

4 fő részére:

  • 4 friss makréla, kibelezve
  • körülbelül tíz meggyparadicsom (itt cserepekbe szedjük az utolsóakat a veteményeskertünkben)
  • 1 lilahagyma
  • 1 bio citrom
  • kerti kakukkfű (más módon szárított oregánó)
  • extra szűz olívaolaj
  • fleur de sel, frissen őrölt bors