Sült makrout

sült makrout

Sült makrout/algériai torta makroud

Sült makrout مقروط الكوشة.
Nagy klasszikus különösen a maghrebiai és az algériai péksüteményekben.
A jó ízű búzadara, narancsvirággal ízesítve, zamatos datolya töltelék, fahéjjal és szegfűszeggel ízesítve.
A mai verzió könnyebb és alacsonyabb kalóriatartalmú. Sült.

Képzelje el magát egy terasz szélén Algírban, Tuniszban vagy Marrakechben, és élvezze a makroutot egy jó pohár mentateával, gyönyörű ragyogó napsütésben, ohhh boldogság.
Ha nem. készítse elő őket, hívja meg barátait vagy családját egy jó asztal mellé, és élvezze őket.
Ez többnek is tetszeni fog

sült makrout

Fontos, hogy a regisztrációt később érvényesítse a postaládáján 😉 köszönöm

600 gr közepes búzadara
200 gr ghee (smen, vagy alapértelmezetten derített vaj vagy vaj)
1 kevés só
Narancsfa Virágvíz
Víz

250 gr datolyapaszta
50 g őrölt mandula (mandula hozzáadása nem kötelező)
¼ tk fahéj
¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
1 evőkanál semleges olajat
Narancsfa Virágvíz.
Méz egy kis narancsvirággal