Sült mangó és áfonya karcsúsító kacsamell

Az édes és sós kombináció ereje egészséges ételben.

1 rész = 280 kcal
Ebből az ételből 1 részt fogyaszthat fehérje (hús, hal vagy tojás) + 1 gyümölcs + 5 g zsír helyett.

Hozzávalók 4 fő részére:

• 2 kacsamell (kb. 400 g)
• 2 mangó
• 4 evőkanál friss áfonya
• 2 kocka zsírtalanított baromfiállomány
• Só bors

Készítmény:

1. Melegítse elő a sütő termosztátját 210 ° C-ra (Th.7).
2. Vágja le a kacsamellek zsíros bőrét húsig, éles késsel kereszteket készítve.
3. Só, bors.
4. Helyezze a kacsamelleket egy sütőálló edénybe.
5. Oldja fel a húsleveskockákat egy pohár forró vízben, és öntse az edény aljára.
6. Süssük és főzzük 20 percig, rendszeresen hörögve a húslevessel.
7. Fordítsa meg a kacsamelleket, és főzze további 20 percig, újból dörzsölve.
8. Közben meghámozzuk a mangókat és vastag szeletekre vágjuk, megfőzzük a grillen.
9. Vágja szeletekre a kacsamelleket, majd a kacsamell szeletek, a grillezett mangó szeletek felváltásával rendezze el a lemezeket.
10. Minden tányért lefedünk egy evőkanál húslevessel, majd megszórjuk áfonyával.

---