Sült mediterrán sertésszűz - fahéj; chili
Rendkívül finom ételek, amelyek segíthetnek a fogyásban
A sütőből származó finom mediterrán sertésfilé ropogós zöldségekkel a megfelelő recept, ha fogyni akar. A filét fűszeres páclével vonják be, és sonkabundába csomagolják, hogy különösen gyengéd legyen. A recept nagyon egyszerű. A becsomagolt sertés szűzpecsenyét sok zöldséggel, például paradicsommal és paprikával egy serpenyőbe teszi, a többit a sütő végzi. Ez a mediterrán konyha étele egészséges, gluténmentes és nem tartalmaz tejterméket. Egyéb mediterrán ételek, amelyeket itt talál a Cinnamon & Chili-n, például a Mediterrán padlizsán rakott paradicsommal, a Quiche - gluténmentes és vegán vagy a Paprika és sáfránypörkölt chorizóval .
A mediterrán konyhában vagy a mediterrán konyhában olívaolajat, fokhagymát, mediterrán gyógynövényeket, például rozmaringot, oregánót, zsályát vagy kakukkfüvet, valamint friss zöldségeket, például paradicsomot, paprikát, padlizsánt és cukkinit használnak. Ezek az összetevők teszik annyira egészségesé a mediterrán konyhát, mert a friss ételek tele vannak vitaminokkal és rostokkal. A gyümölcs és a zöldség sok mikroelemet tartalmaz, a gyógynövények különleges aromát adnak, serkentik az anyagcserét, a fokhagyma pedig még antibakteriális hatású is. A növényi olajok gyulladáscsökkentő hatásúak, az olívaolaj pedig az egészséges omega-3 zsírsavakat tartalmazza, amelyek pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre. Így jó ok arra, hogy gyakrabban kényeztesse magát a mediterrán konyha ételeivel.
A sütőből készült mediterrán sertésfilé étkezés előkészítésére is alkalmas, azaz jól elkészítheti, és másnap ebéddobozban elviheti az irodába.
A mediterrán sertésfilé a kemencéből:
- szója mentes
- gluténmentes
- nem tejtermék
- diómentes
- könnyen elvégezhető
- egészséges
- finom
- zsírszegény
- Étkezés előkészítő alkalmas
- tojás mentes
- cukormentes
- Tiszta étkezéshez alkalmas
- Mennyiség: 4-6 adag
- Elkészítési idő: 30 perc
- Sütési idő: 40-50 perc
- Nehézségi szint: könnyű
- 3 nagy burgonya
- 800 g sertésszűz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 100 g Serrano sonka
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál rozmaring, kakukkfű és zsálya
- Rózsapaprika
- 1 kötés citromlé, frissen facsart
- 3 paprika (piros, sárga, zöld)
- Só bors
- 3 kicsi, lilahagyma
- 8 fekete olajbogyó
- 2 doboz vaskos paradicsom (egyenként 400 g)
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk 4 cm-es kockákra és főzzük 20 percig.
Nagyjából kockára vágjuk a paprikát és a hagymát. Vágja az olajbogyót karikákra
Hámozza meg és nyomja meg a fokhagymát, és keverje össze az olívaolajjal, borssal, gyógynövényekkel, sóval és citromlével. Adjunk hozzá egy csipet rózsapaprikát.
Tegye a sertésfilét pecsenyesütőbe, és vonja be a gyógynövényes páclével. Csavarja be a filét a Serrano sonkával.
Adja hozzá a burgonyát, paprikát, olajbogyót és hagymát a húshoz. Tegye a tetejére a vaskos paradicsomot és főzze a sütőben 40-50 percig.
Gázkemencében a húst egyszer meg kell fordítani, hogy az alja felül legyen, hogy egyenletesen süljön.
Írj nekem, ha tetszett a mediterrán sertés filé a sütőből, vagy hagyj alul vagy alul kapcsolatok egy komment. Itt megszabadulhat a kérdésektől és javaslatoktól is.
Ha a Pinterestet is használja, megtalálja itt van a Pinterest-profilom és szívesen rögzíted a képeket. Ha meg akarja főzni a receptet, készítsen róla egy képet, és adja hozzá a Pinteresten található PIN-kódomhoz. Nagyon jó lenne, mert akkor egyszer láthatom a verzióját. Megtalálhatja a PIN-kódomra mutató linket itt .