Sült padlizsán recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 0,1 mg | (1%) | |
| K-vitamin | 1,8 ug | (3%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 1,4 mg | (12%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 57 ug | (19%) | több |
| Pantoténsav | 0,4 mg | (7%) | |
| Biotin | 1,5 ug | (3%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 10 mg | (11%) | |
| kálium | 374 mg | (9%) | több |
| Kalcium | 25 mg | (3%) | több |
| magnézium | 26 mg | (9%) | több |
| Vas | 0,8 mg | (5%) | több |
| jód | 1 μg | (1%) | több |
| cink- | 0,2 mg | (3%) | több |
| telített zsír | 0,1 g | ||
| húgysav | 38 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 4 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Kenjen meg egy tepsit, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
Keverje össze a tamarit, a vizet, a fokhagymát és az oreganót egy alacsony tálban.
Vágjuk a padlizsánokat 1 cm vastag szeletekre. A szeleteket mindkét oldalával rövid időre mártsa a tamari keverékbe. Kívánt esetben megszórjuk élesztőpelyhekkel.
Süsse a szeleteket 10 percig 200 ° C-on, fordítsa meg és süsse a második oldalt 10 percig.