Sült polenta Letschóval - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptportál
Nehézségi szint
A legtöbb receptünk egyszerű. Némelyek egy kicsit nagyobb kihívást jelentenek: azok, akik középhaladónak vagy haladónak minősülnek.
munkaidő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt az ételt.
teljes idő
Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.
Adagok
Ez jelzi, hogy hány adagra vágják ezt az ételt.
összetevők
polenta
- 25 g parmezán sajt
- 500 g vizet
- 10 g vajat
- 1 zöldségleveskocka (0,5 literre)
vagy 2 teáskanál ízesítő paszta zöldségleveshez, házi készítésű - 100 g polenta búzadara (kukoricadara)
Letscho
- 1 hagyma, felére csökkent
- 2 gerezd fokhagyma
- 35 g repceolaj
- 30 g paradicsompüré
- ½ teáskanál paprika, forró rózsaszínű
- 120 g vizet
- 500 g piros, zöld és sárga paprika darabokra vágva
- ½ zöldségleveskocka (0,5 literre)
vagy 1 teáskanál fűszerpép zöldségleveshez, házi készítésű - 300 g koktélparadicsom, negyedelve
vagy 300 g vaskos paradicsom (doboz) - ¼ teáskanál cukor
- ½ teáskanál só
- 3 csipet őrölt fekete bors
- 1 teáskanál bazsalikom, szárítva
A polenta befejezése
Tetszik amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!
Regisztráljon most egy hónapos ingyenes próbaidőszakra, és több ezer finom receptet kaphat a Thermomix® készülékéhez. Teljesen kötelezettség nélkül.