Sült pulyka rakott ételben

2019. október 30

ételben

Ez a pulykasült egy komplett családi étel, amely ideális családi vacsorákhoz. Sült pulyka, medvehagyma, fokhagyma, olívaolaj és hagyma; kísérhet egy étel burgonyát, friss tésztát vagy zöldséget, hogy legyen egy komplett étele, amely a legtöbb ember számára tetszeni fog.

  • 1 sült pulyka
  • 3 medvehagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy sárga hagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Provence-i gyógynövények
  • só bors

Főzési idő: 1 óra

Megpucoljuk a hagymát, majd egy konyhai deszkán apróra vágjuk. Ehhez használhat mandolint. Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. Hámozza meg a medvehagymát és aprítsa fel finoman. Könyv.

Rakott edénybe öntsön olívaolajat és melegítse közepes lángon. Amikor az olaj forró, adjuk hozzá a medvehagymát, a hagymát és a fokhagymagerezdet. Barnítsa meg őket anélkül, hogy túl színezné őket. Ezután tegye a sült pulykát a rakott edénybe, és még közepes lángon barnítsa meg. Barna mindkét oldalát, ehhez többször fordítsa meg a sültet. Keverje jól össze a hagymával, a medvehagymával és a fokhagymával.