Sült pulyka Receptek és tippek a pulykasütés elsajátításához

Törökország ünnepi receptek

Mint minden évben ugyanabban az időben, jön a kérdés.

A fenébe, de hogyan főzöm meg a pulykát, hogy ne legyen száraz és szép és puha maradjon ?

Minden évben kipróbál egy új főzési módszert: lapos, oldalsó, fejjel lefelé, félóránként süt, töltelékkel stb. Az agyad néhány napja pörög, te vagy a horgon:

• Mi van, ha alufóliát teszek a tetejére ?
• És ha megtölteném a… a… . nos a…, röviden, látja, a kis svájciakat ?
• Mi lenne, ha előbb húslevesbe piszkálnám ?
• Mi lenne, ha betenném a sütőbe, de hidegen ?

Röviden, közel áll a túlmelegedéshez. Így 2 megoldás áll az Ön rendelkezésére. Ha angolul beszél, akkor ez (imádtam):

=> Csak annyit kell tennie, hogy beteszi a kemencébe azt a kibaszott pulykát és ennyi:

És ez megvédi 😉

=> Vagy próbálkozzon a következő dolgokkal:

• Válasszon már jó minőségű pulykát (címke, bio).

• Főzés előtt legalább 1 órával vegye ki a hűtőszekrényből, hogy ne fagyasztva sütjük.

---