Máj és májpástétom; Extrém táplálkozási sűrűség; 2018. május; Cristi személyes blogja
Néhány hónapja gyakran fogyasztok májpástétomot. Nagyon jó lenne, ha otthon elkészíteném, de találtam olyan termékeket, amelyek a pástétom minőségében szinte teljesen megfelelnek az elvárásaimnak.
Néhány hónapja szintén teljesen kiküszöböltem a zöldségeket és a zöldségeket az étrendemből (korábban nem ettem gyümölcsöt) - így kísérleteztem. És mondhatom, hogy nagyon jól érzem magam.
Ellenintuitív módon a béltranzit sokkal hatékonyabb. Ezenkívül nincs puffadásom vagy bélrendszeri kellemetlenségem - ahogyan akkor is, amikor sok növényt ettünk (a probiotikumokkal való kiegészítés úgymond „katasztrófa volt”).
Úgy gondoltam, hogy egy időre félreteszem a zöldségeket (még akkor is, ha ez nem befolyásolja a ketózisállapotomat), a „nulla szénhidráttartalmú” étrendet (csak állati takarmányt) fogyasztóktól származó különféle jelentések miatt, de különösen húsevő diétát folytató emberektől (csak húst és húskészítményeket fogyasztanak). Lássuk, mi lesz ez ...
Egészen egy másikig ezt a bejegyzést egy olyan ikon ihlette, amely gyakran az interneten kering: a következő ételek táplálkozási profilja: alma, sárgarépa, hús, máj. A kép Chris Kresser bejegyzéséből származik (fotó hitel).
Annak érdekében, hogy az adatok igazak legyenek, saját maga végezhet elemzést. A legegyszerűbb módszer a cronometer.com használata. Pontosabban: használhatja az USDA élelmiszer-összetételi adatbázisát, és saját maga is összehasonlíthatja őket.
Amikor kicsi voltam, nem szerettem a májat vagy a májpástétomot bármilyen színben. De újabban úgy tűnik, nem tudok betelni velük. Arról is szól, hogy megszokja az ízlelőbimbóit, gondolom?! 🙂
A ketogén étrendről, a szakaszos koplalásról és a hosszan tartó éhezésről írjon ide.
Most a legfontosabb rész. Bármelyik boltban vagy szupermarketben, ha meglátogatja, a májpástétom termékek legalább 90% -a nem érzéki, tele adalékokkal és mindenféle vacakkal, és a máj tartalma csekély.
De mi itt arra a 10% -ra koncentrálunk. Ha nagyon jól átkutatja a körzeteket, megtalálhatja az alábbiakat: két olyan terméket, amely csak májat tartalmaz (baromfi, sertés, sertés stb.), Állati zsírt, húst és fűszereket.
Az egyik Auchanból, a másik (a legfelső) Carrefourból származik. Az Auchané 5 lej, a Carrefouré pedig körülbelül 11 lej (nettó 260g). Lényegesen drágább, mint a nem szenzoros máj; de ez valami más.