Sült pulykaszárnyak
Jellemzők
Próbáljon ki egy finom és egészséges ételt, amely ideális családi vacsorához vagy egy baráti társaságban töltött estéhez! Kínálunk egy receptet a pulykaszárnyak a sütőben, lédús, nagyon könnyen elkészíthető, aminek köszönhetően mesterszakács lesz. Tálalja őket barna rizs "takarókon", grillezett zöldségekkel vagy egy bőséges nyári saláta mellé - nem kell külön esemény, hogy kipróbálja ezt a nagyon finom receptet. Itt van, hogy milyen könnyű ezt megtenni!
Recept a sült pulykaszárnyakhoz
Öt adaghoz a következő összetevőkre van szükség:
- egy kicsi, apróra vágott hagyma;
- negyedekre vágott citrom;
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva;
- 2-3 evőkanál olívaolaj;
- néhány apróra vágott petrezselyem levél;
Az elkészítés módja:
Először hagyja a sütőt 175 fokra melegedni. Jól tisztítsa meg a pulykaszárnyakat, és kenje meg a húst a citromdarabokkal, hogy a lé jól behatoljon. Ezután tegye a szárnyakat egy nagyobb tálba, és öntse meg olívaolajjal. A tetejére szórjuk a paprikát, sót, borsot, petrezselymet, hagymát és fokhagymát. Az összes tartalmat alaposan összekeverjük, hogy a szárnyak teljesen befedjék a fűszereket, és az ízek szépen összeolvadjanak.
Vigye a húst egy tálcára, és helyezze el a szárnyakat a tartály alakjának megfelelően. Itt van egy nagyon hasznos trükk pulykaszárnyak a sütőben teljesen finom: ahelyett, hogy vizet öntene közvetlenül a tálcába, és a tálba maradt finom fűszerkeveréket pazarolná, öntse a 2-3 csésze vizet abba a tálba, ahonnan az uszonyokat vette, és csak azután öntse a tartalmát a tálca húsára.
Ezután fedje le a tálcát fóliával, és tegye az előmelegített sütőbe. Hagyja a húst a sütőben körülbelül két órán át. Időről időre távolítsa el a tálcát, és szórja meg a szárnyakat a kialakult lével. Ha meg akarja szerezni pulykaszárnyak a sütőben Ropogós, távolítsa el az alufóliát körülbelül 15-20 perccel, mielőtt elzárná a hőt. Teljesen finomak lesznek!
A pulykahús hihetetlenül ízletes, és az egyik kedvenc lehetőség azok számára, akik egészséges étrendet követnek. A pulykaevés sok előnnyel jár. Először is, ez a fajta hús alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a csirke, és biztosítja a szükséges fehérjét. Ezenkívül szövetséges a vérben a "rossz" koleszterin elleni küzdelemben és szabályozza a vérnyomást.
Eddig próbáltál főzni pulykaszárnyak a sütőben?