Sült savanyú káposzta a kraeppel főszakács részéről

összetevők

2 lehet/n savanyú káposzta
8 darab Bratwurst, Nürnberg
3 Hagyma (főnév)
Zsír (palmin vagy hagymás zsír)

Tápértékek adagonként

fehérje
Szénhidrát.

készítmény

Recept innen

További receptek a kraeppeltől

Édes és Savanyú Sertéshús

Ratz Fatz torta

Málna krémes pite

További inspiráció a felkészüléshez a lépésről lépésre

Hozzászólások

Helló kraeppel, teljesen finom, végül megfőtt, olyan sokáig mentettem. Üdvözlet Diana

káposzta

Hello Kraeppel! - Ma főztem a receptet, és azt kell mondanunk: "NAGYON finom". Most ezt gyakrabban fogom megtenni. Köszönöm a finom receptet. LG. Hans

Helló, ma főztem a gyógynövényt. Pontosan ezt a receptet kerestem. A nagymama savanyú káposztája régen így ízlett. Kaptam hashúst és kenyérgombócot is. Köszönöm a szép receptet! LG Inge

Hello Kraeppel, nagyon ízletes és remek recept, ezért megérdemlem a teljes jegyeket, és köszönöm a gyönyörű receptet. Egy fotó következik róla. Üdvözlettel SessM

Kedves Kerstin, nagyon finom és sok erőfeszítés nélkül, tökéletes a hétvégére. Üdvözlet gyomortól gyomorig. Tisztelettel, RJ

Helló rózsagyűjtő, valójában annyi ideig sütöm a savanyú káposztát, hogy ne legyen folyadék a serpenyőben. De bevont serpenyőt is használok. Talán a sütés hőmérséklete miatt. Még mindig sok szerencsét. LG Kerstin

Helló Kraeppel, évekkel ezelőtt egy partin barna savanyú káposztát ettem, és nagyon ízletesnek találtam. Egy parti szolgálat szállította. Aztán az egyik vendég azt mondta nekem, hogy ő is így fogja csinálni. Nagyon barna volt, a szósz is (folyékony), füstölt sertéshússal tálalták. Évek óta próbálom így megszerezni, de nem igazán működik. Esetemben a gyógynövény megbarnul, de a folyadék többnyire viszonylag könnyű marad. El tudod képzelni, miért? Bevont serpenyőt használok, ez baj? Üdvözlet rózsa gyűjtő

Mindig adok egy kis cukrot, és karamellizálódik, szép barnává válik! egy csipetnyi szójaszósz is nagyon jó ízű és szép színt és ízt kölcsönöz neki. lg Ausztriából

A karamell olyan szépen barnává teszi az egészet! Mivel a cukrot karamellizálták, természetesen már nem édes. Élelmiszerboltokban vásárolható meg (vagy saját maga készítheti el). Jó sikert:-)