Sült tengeri keszeg recept (könnyű, gyors)
2021. január 19

A keszeg nagyon népszerű hal Franciaországban és a szigeteken. Halat főzni azonban soha nem könnyű, ezért ennek a tengeri keszegnek a sütőben való elkészítése tökéletes eredményt nyújt vendégei csalogatásához.
- 2 tengeri keszeg
- 6 krumpli
- 2 paradicsom
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 1 citrom
- 2 ág petrezselyem
- 2 ág kakukkfű
- 2 szál bazsalikom
- 1/2 teáskanál paprikát
- 1/2 teáskanál chili
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 2 evőkanál olívaolaj
- Só
- Bors
Főzési idő: 35 perc
Pihenőidő: 30 perc
Készítsük elő a zöldségeket: hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre.
Hámozzuk meg a sárgarépát, és vágjuk szeletekre is.
Hámozzuk meg és finomra szeleteljük a hagymát.
Csíkolja le a gyógynövényeket, és apróra vágja, ügyelve arra, hogy néhány gyönyörű bazsalikomlevél maradjon díszítésre.