Sült tojás egy spenótágyban

Mindenféle: élvezze a sült tojásokat a spenótágyban a nap bármely szakában!

Zöld, egészséges és finom: itt az ideje egy tojással sült friss spenót receptjének. Étrendje során élvezze az alacsony szénhidráttartalmú receptet.

Hozzávalók 4 adaghoz:

700 g spenót
só
1 nagy hagyma
3 gerezd fokhagyma
2 evőkanál vaj
50 ml fehérbor
100 ml krém
80 g reszelt parmezán
4 evőkanál krémet
Vaj, a formákhoz
Bors a darálóból
Szerecsendió, reszelt
4 tojás
10 mini mozzarella golyó

Adagonként kb .:

431 kcal
33 g zsír
5 g szénhidrát
23,8 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Öblítse le a spenótot, tisztítsa meg, és hagyja rövid ideig összeomlani egy kevés forrásban lévő sós vízben, majd engedje le, öblítse le hideg vízzel és nyomja ki jól. A spenótot apróra vágjuk. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát és a fokhagymát. Melegítsük fel a vajat egy serpenyőben, és enyhén izzasszuk meg a hagymát és a fokhagymát.
Mossuk le a fehérborral, öntsük rá a tejszínt és forraljuk a keveréket körülbelül 5 percig, amíg krémes nem lesz. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk rövid ideig kihűlni, majd keverjük hozzá az apróra vágott spenótot, parmezánt és krémet.
Melegítse fel a sütőt felső és alsó hőfokra 180 ° C-ra. Kenj meg 4 mini kenyérformát vajjal. Fűszerezzük a spenótkeveréket sóval, borssal és szerecsendióval, ízlés szerint fűszerezzük, töltsük az elkészített formákba, és a közepén egy mélyedéssel tegyünk bele egy evőkanállal.
Nyissunk ki egy-egy tojást, és engedjük be a mélyedésbe. Lecsepegtetjük a mini mozzarella golyókat, félbevágjuk, és a vágott felülettel lefelé tesszük a spenótra. Tegye a formákat a sütőbe, és süsse a spenótot kb. 15 percig, amíg a tojásfehérje sült tojássá sűrűsödik, és a sajt meg nem olvad. Vegye ki és tálalja a tojásokat a spenót ágyában lévő formákba.

A Sült tojás egy spenótágyban nem csak reggelire fogyasztható. Élvezze az ételt a nap bármely szakában, és töltse fel egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel.

És ha még nem volt elég tojás receptje, akkor a legjobbakat egy galériába helyeztük:

A spenót fontos tápanyagokkal látja el, és biztosítja a testet az anyagcseréhez használt cinkkel.

Tudjon meg többet róla, és fedezze fel a többi finom reggeli ötletet, alacsony szénhidráttartalmú recepteket és gyors recepteket. általában.