Sült tök Croq kiló

croq

Ősz és teljes squash szezon van! A Croq'Kilos ezt a körítve kemencében sütőtök receptet kínálja. Ezt a receptet bármely más választott kerek tökkel elkészítheti: tök, tök, patisson stb.

ÖSSZETEVŐK 1 fő részére

  • 3kg tök
  • 250g gomba
  • 200g Comté
  • 100g 20% ​​-os friss tejszín
  • 80g kenyérkenyér
  • 5g fokhagyma
  • 5g petrezselyem
  • 5 ml olívaolaj
  • Só bors

ELŐKÉSZÍTÉSI LÉPÉSEK

- Alaposan tisztítsa meg a tököt, majd távolítsa el a kupakot. A tök belsejét nagy kanállal ássa, hogy eltávolítsa a magokat. lefoglal.

- Mossa meg a gombát, majd vágja csíkokra. Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat. Ezután barnítsa meg a gombát a fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és a kenyérkockákkal. Ízesítsük sóval és borssal.