Sült tök ékek mártáshoz

Ez a recept ideális az esték pihentetéséhez a tévé előtt, vagy csak snackként. A sült krumplihoz hasonlóan a sütőtök ékeket is nagyon jól meg lehet mártani.

Hozzávalók (2 fő)

1 közepes vagy nagy Hokkaido tök
Némi olívaolaj fogmosáshoz
Tengeri só és bors
curry
rozmaring
Ízlés szerint (itt inkább egy friss gyógynövényt mártok meg)

Időtartam: 10 perc előkészítési idő, 40 perc sütési idő

Térjünk rá a kényelmetlen részre, a Hokkaido tök levágásával. Itt ajánlhatok nektek egy kis tippet: Tegyük mikrohullámú sütőbe kb. 2 percre, majd gond nélkül levágható! Felezd meg a tököt, és távolítsd el a magokat mindkét oldalról, majd vágd hosszában vékony oszlopokra (lásd a fotót). Most a sütőt előmelegíthetjük 200 fokos felső és alsó hőfokra.

Kenje meg Hokkaido oszlopait sütőpapíron sütőpapírral, és mindkét oldalán vékonyan kenje meg olívaolajjal. Most már megfelelően fűszerezhetjük tengeri sóval, borssal, curry-vel és rozmaringgal, mielőtt az előmelegített sütőbe tennék. Itt fontos, hogy alkalmanként rövid ideig nyissa ki a sütőt, hogy a nedvesség kijusson és a repedések ropogóssá váljanak. 40 perc elteltével az uzsonnát rövid lehűlés után finom mártással tálalhatjuk. Jó étvágyat! 😉

Remélem, hogy kedvelik a cikkeinket, és jól érzi magát a platformon.:-) Köszönjük látogatását! A Lowcarb Kitchen csapata.