Sült töksajt - csónakok - töltött tök Urban Flavors
Sült töksajt - csónakok - töltött tök. Tök au gratin vagy sajttal töltött cukkini. Nagyon szeretem a cukkinit és a cukkinit, és egész nyáron folyamatosan változatos formában főzöm őket: kenyér, gratin, töltött, grillezett, ratatouille stb. A felsorolt kombinációk egyike tartalmazza a sajt töltelékét. Könnyen elvégezhető da capo al fine. Ne dobjon semmit - süsse meg a cukkini üreges magjait!
A sütőtök nyáron olcsó, és sokan szeretik őket. Sokan vannak sütőtök receptek vagy cukkini, de ezek sült tök sajt - csónakok rendkívül ízletesek és könnyen elkészíthetők. Grillezett cukkini sajttal töltve gyorsan elkészülnek. Lehetek a íze forró vagy főétel.
A sajt tölteléke lehet a klasszikus tehénsajt keveréke sózott telemea vagy fújtató sajttal. Az apróra vágott zöldek (petrezselyem vagy kapor) és a zöldhagyma vagy a fokhagyma szegfűszeg különleges ízt adnak nekik.
A klasszikus cukkini (világoszöld) kissé vízesebb, mint a cukkini (sötétzöld héj). Ezért inkább az utóbbit részesítem előnyben.
Nyáron is tök krémleves ropogós krutonnal és sült tök chips-kel - recept itt.
A sütőben töltött sütőtök hússal is elkészíthető (valamint töltött paprika), de zöldségekkel és sajttal is - lásd a receptet itt.
Az alatta lévő mennyiségekből kb. 4 adag sült tök sajt - csónakok.