Sült zöldséges omlett - Gyakorlati receptek

omlett

Nincs recept a reggelire gyorsabban, mint egy zöldséges omlett, amelyet kemencében készítenek. Legfeljebb 25 perc alatt elkészül, és a tetejére szórva frissen apróra vágott zöldhagymával tálaljuk.

összetevők

1. A tojásokat tejszínhabbá verjük a tejszínhab, a só és a bors számára.

2. Egy serpenyőben egy kanál olajon jól megpirítjuk a szalonnát, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, amikor a szalonna elhagyta a zsírját.

3. pirítsuk át a hagymát áttetszővé, majd adjuk hozzá a paradicsomot és a spenótot, és addig keverjük, amíg a spenót színe megváltozik.

4. Egy sütőtálcán hozza össze az összes hozzávalót: szalonnát és a többi hozzávalót, felvert tojást tejföllel és sajttal.

5. Sütjük a serpenyőt 15 percig 180 fokon, vagy amíg a sütés meg nem barnul vagy megszilárdul.

6. Tálaljuk az omlettet apróra vágott zöldhagymával, amelyet a tetejére szórunk.