Sült zöldségpüré

Készítette: Lucia

kockára vágva

Frissítve: 2020. január 07

Receptek, amelyek tetszhetnek

Hozzávalók 2 adaghoz

A zöldségpüréhez

  • 2 közepes méretű sárgarépa - hámozott és kockára vágva
  • 1 nagy édesburgonya - hámozott és kockára vágva
  • 1 fehérrépa - hámozva és kockára vágva

Egyéb összetevők és fűszerek

  • 75 ml szója- vagy zabital
  • 1 evőkanál kókuszolaj
  • frissen reszelt szerecsendió
  • Kristály só
  • fekete bors a malomból
  • 1/2 csokor petrezselyem - apróra vágva

készítmény

  • Elkészítési idő kb. 15 perc
  • Főzési/sütési idő kb. 40 perc
  • Rajzolási/pihenési idő kb.

Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra.

A zöldségpüréhez a sárgarépát, az édesburgonyát és a burgonyát tegye egy fazékba, fedje le vízzel és forralja fel. 20-25 percig puhára főzzük.

Öntsük le a felesleges főzővizet, és botmixerrel pürésítsük sima masszává.

Ezután keverje hozzá a tejszínt, és ízesítse élesztővel, szerecsendióval, sóval és borssal.

Öntsön egy kis tepsibe, és süsse a sütőben körülbelül 10-15 percig, amíg a zöldségpüré enyhén meg nem pirul.

Tipp: Ez megfelel a В z-nek. B. sült füstölt tofut shiitake-kel.

Tápértékek adagonként

  • Kalória: 116 kcal
  • Szénhidrátok: 13 g
  • Fehérje: 2 g
  • Zsír: 6 g

Távoktatás, hogy holisztikus táplálkozási tanácsadóvá válhasson

Érdeklődik az ételeink iránt, és szeretné tudni, hogy a tápanyagok és a létfontosságú anyagok hogyan hatnak a szervezetre? Szeretne egészséges életet magának, családjának és embertársainak? A táplálkozási szakemberek népszerűek, de gyakran a holisztikus szempontot elfelejtik a fenntartható egészség érdekében szükséges tanácsadás során. A Természetgyógyászati ​​Akadémián ismerkedjen meg az életmód és az étrend, valamint a testi és pszichológiai jólét összefüggéseivel.

A Természetgyógyászati ​​Akadémia a közelben vonzza az Önhöz hasonló érdeklődőket 16 hónap, hogy holisztikus táplálkozási tanácsadóvá váljon ki. Az ingyenes tájékoztató kiadványt itt rendelheti meg