Sült zöldségsaláta - alacsony vagy zsíros

Amikor zöldségsalátát mond, különféle friss zöldségekre gondol, amelyeket egy tálba kevernek, és végül húsétel mellé szolgálnak. Ez a saláta azért különbözik, mert a köret és a főétel helyére a zöldségek kerülnek.

zsíros

A salátához meggyparadicsom, paprika, padlizsán, sárgarépa, zuchinni, sült burgonya, hagyma, fokhagyma és petrezselyem kell. Az öltözködéshez olívaolajra, almaecetre, mustárra, mézre, sóra, borsra és gyógynövényekre van szükségünk.
Az előkészítés egyszerű. Vágja apróra a zöldségeket, és szórja meg olívaolajjal, sóval és borssal.
Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, és tegye őket az előmelegített sütőbe, 180 fokon, körülbelül 30-40 percig.
Közben keverje össze a mustárt az olívaolajjal, az almaecettel, a mézzel és a gyógynövényekkel, és addig dörzsölje őket, amíg mártássá nem válnak. Tudja, hogy a zöldségek készen állnak, amikor a villa könnyen belemegy a krumpliba vagy a sárgarépába a serpenyőben. Tálaláskor helyezze az öntetet a zöldségekre, és szórjon meg egy kevés frissen vágott petrezselymet.

sült zöldségek, sült zöldség recept, sült zöldség saláta, videó