Súly, amiért nem szabad enni tévénézés (vagy rádióhallgatás) közben - bolygó

súly

SZERZŐI

Két érdekes tanulmány az asztalhoz lépés előtt. Az elsőt a Liverpooli Egyetem kutatói végezték. Éppen megjelent az American Journal of Nutrition folyóiratban. (e munka összefoglalóját itt olvassuk el). Végül megmutatja, hogy az elegendő táplálék emléke segít kevesebbet enni a következő étkezés során. Arra következtethetünk, hogy fordítva, az "éhezés" biztosan nem a legjobb módszer azok számára, akik kontrollálni akarják a súlyukat. Azt is demonstrálták, hogy a (kút) evéshez egyfajta koncentrációra van szükség, a figyelemelterelés pedig ellensége az ételbevitel ellenőrzésének mind az étkezés ideje alatt, mind attól távol.

Ne feledje, hogy jóllakott

Eric Robinson (Liverpooli Egyetem Pszichológiai Intézete) vezetésével a szerzők megállapítják, hogy a közelmúltbeli és jóllakó étkezések emlékeinek puszta jelenléte csökkenti az utólag bevitt ételek mennyiségét. Azt is észreveszik azonban, hogy az étkezés közbeni figyelemelterelés fokozott táplálékfelvételt eredményez. Tanulmányuk alátámasztó adatokkal rámutat arra, hogy az elfogyasztott ételek „memóriájának” javítása statisztikailag csökkenti az ételbevitelt, és hogy az étkezés során elfogyasztott étel mennyiségére vonatkozó vizuális információk elnyomása azonnali fogyasztáshoz vezet.

Megfigyelik továbbá, hogy a figyelemelterelésnek az azonnali fogyasztásra gyakorolt ​​hatása látszólag független az étrendi korlátozásoktól. A szerzők gyakorlati következtetése: korábbi étkezései menüinek megírása vagy vizuális emlékek megőrzése bizonyos élelmiszer-csomagolások vagy étkezési nyomok megőrzésével hozzájárulhat a következő étkezések mennyiségének és bevitelének csökkentéséhez. A speciális memorizálási technikák fejlesztésén kell dolgozni. Egy másik gyakorlati következtetés: nem televíziót nézni, nem rádiót vagy zenét hallgatni, nem újságot olvasni az asztalnál; mindez csökkenti az elfogyasztott ételek tudatosságát, és végül túlfogyasztást eredményez.