Súly túlsúlyos alsósúlyú étrend; Holisztikus gyógyászat

táplálás

CoMed Article 05-2011 Fogyás - Fogyás

Dr. med. Rainer Didier

Testtömeg-szabályozásHolisztikus, egyéni és ortomolekuláris szempontok

A testsúly állandó téma a sajtóban, a tudományos vitákban és a kutatásban. Sokat írnak, elmagyaráznak és postulálnak. Bizonyos esetekben az eredmények és ajánlások ellentmondanak, sőt ellentmondanak egymásnak, és erőteljesen vannak képviselve a világnézet és a hitrendszer függvényében. Nem szeretnék új irányt mutatni ezzel a cikkel, de remélem, hogy ösztönzést teremthetek a testtömeg olyan aspektusainak kezelésére, amelyeket a napi gyakorlatban néha figyelmen kívül hagynak. A súlyproblémáknak általában multifaktoriális okai vannak, ezért a diagnosztikai és terápiás megközelítésnek többtényezősnek és holisztikusnak is kell lennie. Röviden szeretnék itt megemlíteni néhány pontot az alkalmazható terápiás spektrum bővítése érdekében.

Az elhízás okai
Az elhízás kialakulásában többek között családi és genetikai hajlam, mentális rendellenességek, endokrinológiai betegségek, mint pl B. a hypothyreosis és a Cushing-kór, a születési súly, a gyógyszeres kezelés (például glükokortikoidok, antidepresszánsok, antidiabetikus gyógyszerek, ß-blokkolók stb.), A nikotin-absztinencia, az életkor és a terhesség, az alultápláltság és a testmozgás hiánya, és nem utolsósorban a gyakori rágógumi.

BMI súlyosztályok [kg/m2]
Alsúly: 40

Normál BMI korcsoportonként [kg/m2]
19-24 év 19-24
25-34 év 20-25
35–44 évesek 21–26
45-54 év 22-27
55-64 év 23-28
> 65 év 24-29

Egy tanulmány (NEJM 210 363; 2211) szerint, amelyben csaknem 1,5 millió embert vizsgáltak, egyértelmű összefüggés volt a testtömeg-index (BMI) és a majmok kockázata között. A normál 20-25-es BMI volt a legkisebb a halál kockázatával. A túlsúly és az alsúly mellett a kockázat jelentősen megnőtt.

Bél és súly
Kb. 500 m² felületű és 100 milliárd mikroorganizmussal rendelkező bél óriási anyagcsere-képességgel rendelkezik. A bélben található mikroorganizmusok körülbelül 1,5 kg súlyúak, ami nagyjából megfelel a máj tömegének és metabolikus aktivitásának.

Hormonok és neurotranszmitterek - A súlyra gyakorolt hatás
Mindenki számára egyértelmű, hogy a hormonok és a neurotranszmitterek szerepet játszanak a súlyszabályozásban. Természetesen a témát ebben a cikkben nem lehet végérvényesen kezelni, de néhány érdekes szempontot szeretnék érinteni.

Fokozott stresszel a kör bezárul:
A szerotoninhiányt elősegíti a fokozott kortizol felszabadulás, ami viszont növeli az étvágyat.

Nemi hormonok
Véleményem szerint a súlyproblémák diagnózisa magában foglalja a nyálban lévő nemi hormonok elemzését is.

A nyálvizsgálatok állandóbb képet adnak, mint a vérvizsgálatok, mivel a cirkadián ingadozások itt alig észrevehetők.
A hormonértékek felmérésekor nemcsak az abszolút értékek kérdése, hanem a közöttük fennálló kapcsolat is. Különösen az ösztrogén/progeszteron aránynak van nagy jelentősége:> 1: 200 aránytól kezdve ösztrogén dominanciáról beszélünk; ez hozzájárulhat a súly növekedéséhez, mivel az ösztrogén elősegíti a zsírszövet kialakulását, míg a progeszteron serkenti a lipolízist. Ezenkívül az ösztrogén gyengíti a pajzsmirigyhormonok hatását, míg a progeszteron fokozza azokat.
A zsírok (zsírsavak) mozgósításához a szervezetnek adrenalinra, noradrenalinra és tesztoszteronra van szüksége. A tesztoszteron és a DHEA szintje negatívan korrelál a vizsgált személyek zsírtartalmával. (9)

Alvás és súly
Capuccio és mtsai. 15 prospektív vizsgálat adatait elemezte, összesen csaknem 475 000 résztvevővel. (2) A megfigyelési időszak 7-25 évig terjedt. Az eredmény azt mutatta, hogy mind a rövid, mind az átlagosnál magasabb éjszakai alvás a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával jár. Ennek oka valószínűleg az étvágyat serkentő, az energiafelhasználást csökkentő és a glükóz anyagcserére káros hatással lévő hormonális változásoknak köszönhető. Francesco Capuccio és mtsai vegyék figyelembe a legegészségesebb alvási időtartamot. hét-nyolc óra alvás. Tehát azok, akik túl sokat vagy túl keveset alszanak, több problémát okoznak a túlsúly miatt.

Alacsony és túlsúlyos a mikroelem-gyógyszer szempontjából
A mikrotápanyagok hiánya mind az alacsony, mind a túlsúlyos embereknél gyakori. Mindkét csoportban ennek oka egyrészt egyoldalú és egészségtelen étrend, másrészt felszívódási problémák. Az alábbiakban néhány ortomolekuláris anyagra és laboratóriumi paraméterre szeretnék kitérni, amelyek fontosak lehetnek a súlyproblémákban:

magnézium
A lipolízishez magnéziumra van szükség. A hiba többek között hozzájárul. mint mondtam, hozzájárul az inzulinrezisztenciához. A testsúlycsökkentéshez napi kb. 500 mg magnézium szükséges. A magnéziumellátás azonban sok ember számára nem elegendő. Ezért kell ezt minden beteg teljes vérében mérni, és ha szükséges, helyettesíteni.

C vitamin
Amint azt a fentiekben már leírtuk, a C-vitamin nagyon fontos szerepet játszik a súly és a gyulladás kérdésében, amelyek viszont szorosan összefüggenek egymással. A testzsír-eloszlás lényegesen jobb a magas C-vitamin-koncentráció mellett a vérben, mint alacsony értékek mellett, a túlsúlyos embereknél pedig lényegesen alacsonyabb a C-vitamin-szint, mint a normál testsúlyúaknál. C-vitamin szükséges a neurotranszmitterek, például a szerotonin és a noradrenalin bioszintéziséhez is.

Q10 koenzim
A Q10 fontos a mitokondriumok zsírégetése szempontjából, emellett képes erősíteni az inzulin hatását, és ezáltal javítja az elhízott cukorbetegek vércukorszintjét. Fogyás közben könnyíti meg a fogyást.

cink-
A cinket is mindig a teljes vérben kell meghatározni, mivel 90% -a intracellulárisan fordul elő, és szabályozó hatással van az agy étvágyközpontjára.

Karnitin
Az emberi test karnitint (pontosabban az L-karnitint, egy vitaminszerű anyagot, amely főként hús révén jut be a szervezetbe) a metionin és a lizin aminosavakból is előállíthat. 2004-ben Luppa és mtsai. (6) be tudták mutatni, hogy az L-karnitin hiánya nélkül bevitt L-karnitin képes volt növelni a hosszú láncú zsírsavak lebontását egészséges felnőtt tesztalanyokban. Ez megnövekedett zsírégetést jelent egy "extra adag" karnitin bevitelével.

króm
Még akkor is, ha a múltban többször feltételezték, hogy a krómnak jelentősen befolyásolnia kell a testsúlyt, ezt a hatást egészséges felnőttekkel végzett újabb vizsgálatok nem tudták bizonyítani. (7, 8)

Proinsulin
Ha a proinzulin szintje megnő, akkor feltételezhető, hogy az inzulin termelés is nő, mivel a proinsulin az inzulin termelődése során jön létre a hasnyálmirigy béta sejtjeiben. A megemelt értékek tehát a kialakulóban lévő vagy már meglévő inzulinrezisztencia jelzését jelentik, és ezáltal a diabéteszes anyagcsere-helyzet kockázatjelzőit jelentik. Ugyanakkor a proinsulin stimulálja a lipo-/adipogenezist, és a súlycsökkentés mércéjeként működik. Másrészt, ha lefogy, gyakran tapasztalhatja a proinsulin termelés csökkenését.

Növekedési hormonok
Egyre egyértelműbb, hogy az IGF növekedési hormon vagy az IGFBP rendszer (inzulinszerű növekedési faktor és IGF-kötő fehérje) az inzulin antagonistája a glükóz anyagcseréjének szabályozásában. A glikogenolízis révén növeli a vércukorszintet, és lipolitikus hatással van a zsírsejtekre. (12) Számos tanulmány azt mutatja, hogy az elhízott embereknél magasabb a szabad IGF-1 koncentrációja, mint a normál testsúlyúaknál, de hogy az IGFBP-1 és az IGFBP-2 májtermelése elnyomott. Ennek eredményeként az IGF-1 bioaktivitása gátoltnak tűnik, így a növekedési hormon tényleges pozitív hatása, az anabolikus (anabolikus) hatás, különösen az izmokra, a májra és a csontokra, nem jön szóba. Kimutatták, hogy az intravénásan beadott arginin stimulálja a növekedési hormonok termelését. (13)

Minden vitamin, ásványi anyag, fitokémiai anyag és esszenciális zsírsav
Alacsony és túlsúlyos embereknél, akik keveset vagy nagyon egyoldalú táplálkozást fogyasztanak, hiányosságok alakulhatnak ki az ortomolekuláris orvoslás minden területén. Ezt ennek megfelelően kell megvizsgálni a laboratóriumban.

Következtetés
A testsúlyunk szabályozása nagyon összetett, és még nem ismert teljes egészében. Számos tényező befolyásolja ezt a rendszert, de megint nem minden ember számára azonos módon és ugyanúgy. Ez megnehezíti, különösen a nagy genetikai változatosság mellett, az általánosan alkalmazható irányelvek és tanácsok megírását. Ez a cikk a mozaik néhány darabját hivatott rámutatni, különös tekintettel az ortomolekuláris aspektusokra, annak érdekében, hogy átfogóan és hatékonyan meg lehessen érteni és terápiásan kezelni a túlsúly és az alsúlyosság témáit.

irodalom