Súlycsökkenés A 3 ok, ami az étrend egészségnaplójának kudarcához vezet
Ez a táplálkozási szakértő, a Minnesotai Egyetem pszichológiai professzorának több mint 20 éves kutatáson alapuló könyve kizárja a túl sok kalória-korlátozás lehetőségét a fogyáshoz. A diéták nem csak nem működnek, hanem további súlygyarapodáshoz vezetnek. "Ha egy étrend" működne " tudna ", akkor minden tavasz nem látná el az étrendjét." "A tanulmányok nem zavarnák bizonyítani hatékonyságukat." Részt vesz ebben az elkerülhetetlen kudarcban, nem az önkontroll hiányában, hanem 3 biológiai okban, minden kontrollon kívül, bármilyen fogyáshoz kapcsolódó neurológiai, hormonális és anyagcsere-változások.
A szerző, Traci Mann szerint a fogyókúra nem fogyáshoz, hanem súlygyarapodáshoz vezet. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fogyókúrás étrendet folytató emberek 30-70% -a visszanyeri nagyobb súlyát. És ezeket az eredményeket valószínűleg alábecsülik. A szerző ezért eltávolítja a kalória-korlátozó étrendeket az elhízás lehetséges kezeléséből. Egy másik hobbiló, a fogyni akarás nem elég. A diéták jelentős elkötelezettséget igényelnek, az idő és az aggodalmak jelentős részét lefoglalják az egyén számára, aki ezzel szemben csak "korlátozott kognitív képességekkel és erőforrásokkal rendelkezik az önkontrollhoz". A testünk és az agyunk nem úgy van bekötve, hogy ellenálljon az ételeknek, és maga a "fogyás" ötlete természetellenes lenne.
Néhány elv a "Mann Lab" munkájából:
· A diéták rövid távon "működnek", de az emberek többségének nem sikerül fenntartania a fogyását,
· Fogyás után érzelmi reakciója erősebb az ételekkel szemben
· A "jo-jo" hatások felett a fogyás és az egészséges testsúly fenntartása megnehezül,
A jo-jo folyamat növeli a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, köztük a stroke kockázatát, és rontja az immunfunkciókat,
A fogyás után az anyagcseréd 20% -kal kevesebb kalóriát éget el, mint egy természetesen vékony ember,
A fogyás egyre kevesebb táplálékfogyasztást és egyre több testmozgást jelent,