Súlycsökkenés Ha a test nem reagál az egészséges étrendre, akkor jelentkezzen be

Lassan csökken a fogyás, miközben a test alkalmazkodik az étrendekhez? A fogyásnak figyelembe kell vennie az étrenddel kapcsolatos anyagcsere-változásokat - mondja Dr. Kevin Hall, az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) előadása az American Association for the Advancement of Science (AAAS) éves ülésén, Vancouverben. Röviden, az étrendi változások megváltoztatják a test anyagcseréjét és testösszetételét, ami megnehezíti az étrend és a testsúly viszonyítását. A fogyás tehát nem könnyű bravúr.
Továbbá tanulmánya elmagyarázza, hogy az irányelvek nem veszik figyelembe az azonosított anyagcsere-változásokat, és hogy a célzott súlycsökkenés az eléréséhez általánosan becsült idő kétszeresét veszi igénybe.
Dr. Hall tanulmánya egy NIH matematikai modell alapján, amelyet az adott egyénhez, étrendhez és fizikai aktivitáshoz kapcsolódó fogyás becslésére használnak, meghiúsítja ezt a modellt. Ez az NIH online eszköz, amely az anyagcserét is figyelembe veszi, azt sugallja, hogy a napi 100 kilojoule (kb. 24 kalória) energiafogyasztás csökkentése a testtömeg körülbelül 1 kg-os csökkenését eredményezné, amelynek fele-körülbelül egy éve és 95 % 3 éven belül. Ez a becslés nyilvánvalóan nagy súlycsökkenési elvárásokhoz vezet, amit Dr. Hall irreálisnak tart.