Súlycsökkentő program Hohenheimben Hiányzik egy zsák cement a mérlegről - Birkach - Stuttgarter Nachrichten
Súlycsökkentő program Hohenheimben A mérlegből hiányzik egy zsák cement
A Hohenheimi Egyetem Klinikai Táplálkozási Központjában a rendkívül kövér emberek szisztematikusan fogyhatnak. Joachim története Bad Cannstattból, aki 50 kg-ot fogyott egy év alatt.
Hohenheim - Joachim elvesztett egy zsák cementet. Így érzi számára, amikor felmászik a lépcsőn. Korábban elakadt, amikor a második emeletre ért. Joachim 50 kg-ot fogyott egy év alatt. Súlycsökkentő programmal a Hohenheimi Egyetem Klinikai Táplálkozási Központjában. Az 50 éves Joachim, aki Bad Cannstattban él, két és fél évvel ezelőttig 136 kilogramm testtömegig ette meg magát. Ma még mindig 86 kilogrammot nyom, és legfeljebb egy pocakja van.
Az ultrahang során az urológus látta: semmi
Miközben elkezdi mondani, hogyan dobta le a fontokat, kipakolja az ebéddobozt. Van paradicsomja és kukorica gofri baromfikolbásszal. "Étkezésem közötti uzsonnám" - mondja Joachim. A rendszeres étkezés a minden és a vége. Ebben a történetben csak Joachimnak akarja hívni, még akkor is, ha teljes testű fotókkal kinyomtatható.
Jól emlékszik az urológus látogatására. Az ultrahang alatt látta: semmi. "Azt mondta, hogy túl kövér vagyok" - mondja Joachim. "Tehát úgy döntöttem, hogy csinálok valamit." Ezenkívül a veseértékei elég rosszak voltak.
Az Optifast termékről elnevezett program 2005 óta létezik Hohenheimben, és Németország más részein is kínálják. Negyedévente kezdődik. A súlycsökkentő tanfolyam ára 3400 euró. A pénz fedezi a program költségeit. A tanfolyam nyolc-tíz résztvevője - főleg nők - hetente egyszer találkozik a pamutfűös ösvényen. Ott mérlegelik, orvosilag megvizsgálják, viselkedésterapeutákkal és táplálkozási szakemberekkel dolgoznak, ötleteket cserélnek egymással, és megtanulnak egészséges és alacsony zsírtartalmú főzést.
Táskák hat ízben
A résztvevők tizenkét hétig csak az Optifast ételt fogyasztják. Jelentés: semmi más, csak tizenkét hétig tartó zsákos étel. Hat íz van: burgonya és póréhagyma leves, paradicsom leves, kávé, vanília, csokoládé és eper. Joachim szerint a cucc nagyon jó ízű. Tehát nem volt túl nehéz neki. Legfeljebb öt zacskót kanalazhatott naponta. Mikor állt rajta.
A vízzel elkevert porételek mellett a résztvevők csak 800 kalóriát fogyasztanak naponta. Ezenkívül edzésprogramot dolgoznak ki, kezdve a gyors gyaloglástól vagy a könnyű tornától. A koplalási szakasz egyfajta agymosás is: a résztvevőknek nincs más választása, mint szakítani a rituálékkal. "A régi minták leválasztásáról és újakra cseréléséről szól" - mondja Katrin Hebestreit. Ő vezeti a programot Hohenheimben. A zsákfázis után, ahogy Joachim és a többiek az éhezési fázist nevezik, a zsákokat fokozatosan kicserélik normál ételre. A résztvevők egy pontszámla segítségével dokumentálják a kalóriabevitelüket a jo-jo effektus megelőzése érdekében. Nyolc hét után megkezdődik a legunalmasabb feladat: meg kell tanulnod fenntartani a testsúlyodat. "Ez az összes legnehezebb szakasz" - mondja Katrin Hebestreit.
A genetika és az életmód, mint fő ok
Néhány résztvevő a program elején 200 kilogrammot nyom. Az átlag testtömeg-indexe 40 (lásd a szöveg végét). A fő ok, amiért az emberek ennyire híznak, a genetika és az életmód - mondja Katrin Hebestreit.
Közülük kevesen fogynak el normál súlyukból egy év után. A legtöbben 20-30 kilogrammot veszítenek. A tíz százalékos fogyás orvosi siker, mondja Hebestreit. „Itt mindenkinek vannak céljai. És sokuknak nagyon magas a célja. ”Fontos, hogy reálisak legyenek. Irodája tele van lefogyott emberek előtti és utáni képekkel. Tíz résztvevőből átlagosan hét fejezte be az évet. De ez még nem minden: Ha a korábbi nehézsúlyúak nem ragaszkodnak hozzá utólag, "a súly újra felkúszik" - mondja Katrin Hebestreit.
Sokat változott fogyás éve óta - mondja Joachim. Például este már nem lapátol sós mogyorót, és nem eszik egy üveg bort. Óvatosan figyel a kalóriáira, mindig beletörődik valamibe, de aztán máshová ecseteli. Joachim számára az étel témája valószínűleg soha nem lesz megterhelő. Nem engedheti el magát, különben visszahúzza a cementzsákot a lépcsőn.